Felchen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
134 kcal
Kalorien
25%
19 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
6%
6 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 72.77 g
3%
Kalorien 134.00 kcal
5%
Eiweiß 19.09 g
25%
Fette 5.86 g
6%
Asche 1.12 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 26.00 mg
2%
Eisen Fe 0.37 mg
3%
Magnesium Mg 33.00 mg
8%
Phosphor P 270.00 mg
38%
Kalium K 317.00 mg
6%
Natrium Na 51.00 mg
3%
Zink Zn 0.99 mg
9%
Kupfer Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.07 mg
2%
Selen Se 12.60 mcg
22%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 36.00 mcg
4%
Retinol 36.00 mcg
4%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.20 mg
1%
Vitamin D Calciferol 12.00 mcg
80%
Vitamin D3 Cholecalciferol 12.00 mcg
73%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.14 mg
11%
Vitamin B2 Riboflavin 0.12 mg
9%
Vitamin B3 Niacin 3.00 mg
18%
Vitamin B4 Cholin 65.00 mg
13%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.75 mg
15%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.30 mg
23%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 15.00 mcg
3%
Vitamin B9 Folate DFE 15.00 mcg
3%
Vitamin B12 Cobalamin 1.00 mcg
41%
Aminosäuren
Tryptophan 0.21 g
26%
Threonin 0.84 g
34%
Isoleucin 0.88 g
44%
Leucin 1.55 g
33%
Lysin 1.75 g
42%
Methionin 0.57 g
31%
Cystin 0.21 g
11%
Phenylalanin 0.75 g
16%
Tyrosin 0.64 g
14%
Valin 0.98 g
39%
Arginin 1.14 g
18%
Histidin 0.56 g
26%
Alanin 1.15 g
17%
Asparaginsäure 1.96 g
16%
Glutaminsäure 2.85 g
20%
Glycin 0.92 g
26%
Prolin 0.68 g
15%
Serin 0.78 g
9%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.91 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.11 g
Palmitinsäure 0.60 g
Stearinsäure 0.20 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.00 g
Hexadecensäure 0.52 g
Octadecensäure 1.35 g
Gondosäure Omega-9 0.10 g
Erucasäure Omega-9 0.03 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.15 g
Octadecadiensäure 0.27 g
Octadecatriensäure 0.18 g
Stearidonsäure Omega-3 0.05 g
Eicosatetraensäure 0.22 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.32 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.16 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.94 g
Sterole
Cholesterin 60.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg