Surowa sieja - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
134 kcal
Kalorie
25%
19 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
6%
6 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 72.77 g
3%
Kalorie 134.00 kcal
5%
Białka 19.09 g
25%
Tłuszcze 5.86 g
6%
Popiół 1.12 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 26.00 mg
2%
Żelazo Fe 0.37 mg
3%
Magnez Mg 33.00 mg
8%
Fosfor P 270.00 mg
38%
Potas K 317.00 mg
6%
Sód Na 51.00 mg
3%
Cynk Zn 0.99 mg
9%
Miedź Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.07 mg
2%
Selen Se 12.60 mcg
22%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 36.00 mcg
4%
Retinol 36.00 mcg
4%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.20 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 12.00 mcg
80%
Witamina D3 cholekalcyferol 12.00 mcg
73%
Witamina K1 filochinon 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Witamina B2 Ryboflawina 0.12 mg
9%
Witamina B3 Niacyna 3.00 mg
18%
Witamina B4 Cholina 65.00 mg
13%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.75 mg
15%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.30 mg
23%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 15.00 mcg
3%
Witamina B9 Foliany DFE 15.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 1.00 mcg
41%
Aminokwasy
Tryptofan 0.21 g
26%
Treonina 0.84 g
34%
Izoleucyna 0.88 g
44%
Leucyna 1.55 g
33%
Lizyna 1.75 g
42%
Metionina 0.57 g
31%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.75 g
16%
Tyrozyna 0.64 g
14%
Walina 0.98 g
39%
Arginina 1.14 g
18%
Histydyna 0.56 g
26%
Alanina 1.15 g
17%
Kwas asparaginowy 1.96 g
16%
Kwas glutaminowy 2.85 g
20%
Glicyna 0.92 g
26%
Prolina 0.68 g
15%
Seryna 0.78 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.91 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.11 g
Kwas palmitynowy 0.60 g
Kwas stearynowy 0.20 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.00 g
Kwas heksadecenowy 0.52 g
Kwas oktadecenowy 1.35 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.10 g
Kwas erukowy Omega-9 0.03 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.15 g
Kwas oktadekadienowy 0.27 g
Kwas oktadekatrienowy 0.18 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.05 g
Kwas eikozatetraenowy 0.22 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.32 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.16 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.94 g
Sterole
Cholesterol 60.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg