Surowa sieja - skład, korzyści i szkody

Woda 72.77 g

-

Kalorie 134.00 kcal

5%

Białko 19.09 g

25%

Tłuszcz (lipid) 5.86 g

6%

Popiół 1.12 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 26.00 mg

2%

Żelazo, Fe 0.37 mg

3%

Magnez, Mg 33.00 mg

8%

Fosfor, P 270.00 mg

38%

Potas, K 317.00 mg

6%

Sód, Na 51.00 mg

3%

Cynk, Zn 0.99 mg

9%

Miedź, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.07 mg

2%

Selen, Se 12.60 mcg

22%

Witamina A 36.00 mcg

4%

Retinol 36.00 mcg

4%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.20 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 12.00 mcg

80%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 12.00 mcg

73%

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.14 mg

11%

Ryboflawina 0.12 mg

9%

Niacyna 3.00 mg

18%

Kwas pantotenowy 0.75 mg

15%

Witamina B-6 0.30 mg

23%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 15.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 15.00 mcg

3%

Cholina, całkowita 65.00 mg

13%

Witamina B-12 1.00 mcg

41%

Tryptofan 0.21 g

26%

Treonina 0.84 g

34%

Izoleucyna 0.88 g

44%

Leucyna 1.55 g

33%

Lizyna 1.75 g

42%

Metionina 0.57 g

31%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 0.75 g

16%

Tyrozyna 0.64 g

14%

Walina 0.98 g

39%

Arginina 1.14 g

18%

Histydyna 0.56 g

26%

Alanina 1.15 g

17%

Kwas asparaginowy 1.96 g

16%

Kwas glutaminowy 2.85 g

20%

Glicyna 0.92 g

26%

Prolina 0.68 g

15%

Seryna 0.78 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.91 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.60 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.20 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.52 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.35 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.10 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.03 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.15 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.27 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.18 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.05 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.22 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.32 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.16 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.94 g

Cholesterol 60.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg