Сиг сырой - состав, польза и вред

Вода 72.77 г

-

Калории 134.00 ккал

5%

Белок 19.09 г

25%

Жиры (липиды) 5.86 г

6%

Зола 1.12 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 26.00 мг

2%

Железо, Fe 0.37 мг

3%

Магний, Mg 33.00 мг

8%

Фосфор, Р 270.00 мг

38%

Калий, К 317.00 мг

6%

Натрий, Na 51.00 мг

3%

Цинк, Zn 0.99 мг

9%

Медь, Cu 0.07 мг

7%

Марганец, Mn 0.07 мг

2%

Селен, Se 12.60 мкг

22%

Витамин А 36.00 мкг

4%

Ретинол 36.00 мкг

4%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.20 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 12.00 мкг

80%

Витамин D3 (холекальциферол) 12.00 мкг

73%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.14 мг

11%

Рибофлавин 0.12 мг

9%

Ниацин 3.00 мг

18%

Пантотеновая кислота 0.75 мг

15%

Витамин В-6 0.30 мг

23%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 15.00 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 15.00 мкг

3%

Холин, всего 65.00 мг

13%

Витамин B-12 1.00 мкг

41%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.84 г

34%

Изолейцин 0.88 г

44%

Лейцин 1.55 г

33%

Лизин 1.75 г

42%

Метионин 0.57 г

31%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.75 г

16%

Тирозин 0.64 г

14%

Валин 0.98 г

39%

Аргинин 1.14 г

18%

Гистидин 0.56 г

26%

Аланин 1.15 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.96 г

16%

Глютаминовая кислота 2.85 г

20%

Глицин 0.92 г

26%

Пролин 0.68 г

15%

Серин 0.78 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.91 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.60 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.20 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.52 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.35 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.10 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.03 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.15 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.27 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.18 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.05 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.22 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.32 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.16 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.94 г

Холестерин 60.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг