Peixe branco cru - composição, benefícios e malefícios

Água 72.77 g

3%

Calorias 134.00 kcal

5%

Proteína 19.09 g

25%

Gordura 5.86 g

6%

Cinzas 1.12 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 26.00 mg

2%

Ferro Fe 0.37 mg

3%

Magnésio Mg 33.00 mg

8%

Fósforo P 270.00 mg

38%

Potássio K 317.00 mg

6%

Sódio Na 51.00 mg

3%

Zinco Zn 0.99 mg

9%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.07 mg

2%

Selénio Se 12.60 mcg

22%

Vitamina A 36.00 mcg

4%

Retinol 36.00 mcg

4%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferol 12.00 mcg

80%

Vitamina D3 Colecalciferol 12.00 mcg

73%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 3.00 mg

18%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg

41%

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.84 g

34%

Isoleucina 0.88 g

44%

Leucina 1.55 g

33%

Lisina 1.75 g

42%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.75 g

16%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 0.98 g

39%

Arginina 1.14 g

18%

Histidina 0.56 g

26%

Alanina 1.15 g

17%

Ácido aspártico 1.96 g

16%

Ácido glutâmico 2.85 g

20%

Glicina 0.92 g

26%

Prolina 0.68 g

15%

Serina 0.78 g

9%

Gordura saturada 0.91 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido palmítico 0.60 g

Ácido esteárico 0.20 g

Gordura monoinsaturada 2.00 g

Ácido hexadecenóico 0.52 g

Ácido octadecenóico 1.35 g

Ácido gondóico Omega-9 0.10 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.03 g

Gordura poli-insaturada 2.15 g

Ácido octadecadienóico 0.27 g

Ácido octadecatrienóico 0.18 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.05 g

Ácido eicosatetraenóico 0.22 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.32 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.16 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.94 g

Colesterol 60.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg