Merlan cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 80.27 g

4%

Calories 90.00 kcal

3%

Protéines 18.31 g

24%

Graisses 1.31 g

1%

Cendre 1.30 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 48.00 mg

4%

Fer Fe 0.34 mg

3%

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

Phosphore P 222.00 mg

31%

Potassium K 249.00 mg

5%

Sodium Na 72.00 mg

5%

Zinc Zn 0.88 mg

8%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.10 mg

4%

Sélénium Se 32.10 mcg

58%

Vitamine A 30.00 mcg

3%

Rétinol 30.00 mcg

3%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.30 mg

2%

Vitamine D Calciférol 1.40 mcg

9%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.40 mcg

8%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

Vitamine B3 Niacine 1.30 mg

8%

Vitamine B4 Choline 65.00 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.22 mg

4%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 13.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 2.30 mcg

95%

Tryptophane 0.21 g

25%

Thréonine 0.80 g

33%

Isoleucine 0.84 g

42%

Leucine 1.49 g

32%

Lysine 1.68 g

41%

Méthionine 0.54 g

30%

Cystine 0.20 g

10%

Phénylalanine 0.72 g

16%

Tyrosine 0.62 g

14%

Valine 0.94 g

37%

Arginine 1.10 g

17%

Histidine 0.54 g

25%

Alanine 1.11 g

16%

Acide aspartique 1.88 g

15%

Acide glutamique 2.73 g

20%

Glycine 0.88 g

25%

Proline 0.65 g

14%

Sérine 0.75 g

9%

Acides gras saturés 0.25 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 0.16 g

Acide stéarique 0.03 g

Acides gras monoinsaturés 0.28 g

Acide hexadécénoïque 0.08 g

Acide octadécénoïque 0.16 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.42 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.04 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.09 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.13 g

Cholestérol 67.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg