Badejo cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
90 kcal
Calorias
24%
18 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 80.27 g
4%
Calorias 90.00 kcal
3%
Proteína 18.31 g
24%
Gordura 1.31 g
1%
Cinzas 1.30 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 48.00 mg
4%
Ferro Fe 0.34 mg
3%
Magnésio Mg 21.00 mg
5%
Fósforo P 222.00 mg
31%
Potássio K 249.00 mg
5%
Sódio Na 72.00 mg
5%
Zinco Zn 0.88 mg
8%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganês Mn 0.10 mg
4%
Selénio Se 32.10 mcg
58%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.30 mg
2%
Vitamina D Calciferol 1.40 mcg
9%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.40 mcg
8%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 1.30 mg
8%
Vitamina B4 Colina 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folatos DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 2.30 mcg
95%
Aminoácidos
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.80 g
33%
Isoleucina 0.84 g
42%
Leucina 1.49 g
32%
Lisina 1.68 g
41%
Metionina 0.54 g
30%
Cistina 0.20 g
10%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirosina 0.62 g
14%
Valina 0.94 g
37%
Arginina 1.10 g
17%
Histidina 0.54 g
25%
Alanina 1.11 g
16%
Ácido aspártico 1.88 g
15%
Ácido glutâmico 2.73 g
20%
Glicina 0.88 g
25%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.75 g
9%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.25 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 0.16 g
Ácido esteárico 0.03 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.28 g
Ácido hexadecenóico 0.08 g
Ácido octadecenóico 0.16 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.42 g
Ácido octadecadienóico 0.02 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.04 g
Ácido eicosatetraenóico 0.08 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.09 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.13 g
Esteróis
Colesterol 67.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg