Badejo - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
103 kcal
Calorias
27%
21 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
1%
2 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 77.49 g
-
Calorias 103.00 kcal
4%
Proteína 20.90 g
27%
Gordura (lipídios) 1.50 g
1%
Cinzas 1.38 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 55.00 mg
5%
Ferro, Fe 0.38 mg
3%
Magnésio, Mg 24.00 mg
6%
Fósforo, P 253.50 mg
36%
Potássio, K 341.50 mg
7%
Sódio, Na 102.00 mg
7%
Zinco, Zn 0.71 mg
6%
Cobre, Cu 0.04 mg
3%
Manganês, Mn 0.12 mg
5%
Selênio, Se 36.60 mcg
66%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 34.00 mcg
3%
Retinol 34.00 mcg
3%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.34 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 1.60 mcg
10%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.60 mcg
9%
Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Riboflavina 0.05 mg
4%
Niacina 1.48 mg
9%
Ácido pantotênico 0.23 mg
4%
Vitamina B-6 0.17 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 14.00 mcg
3%
Folato, DFE 14.00 mcg
3%
Colina, total 74.15 mg
14%
Vitamina B-12 2.45 mcg
102%
Aminoácidos
Triptofano 0.23 g
29%
Treonina 0.92 g
38%
Isoleucina 0.96 g
48%
Leucina 1.70 g
36%
Lisina 1.92 g
46%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.82 g
18%
Tirosina 0.71 g
16%
Valina 1.08 g
43%
arginina 1.25 g
20%
Histidina 0.62 g
29%
Alanina 1.26 g
19%
Ácido aspártico 2.14 g
17%
Ácido glutâmico 3.12 g
22%
Glicina 1.00 g
28%
Prolina 0.74 g
16%
Serina 0.85 g
10%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.32 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.06 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.22 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.04 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.36 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.10 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.22 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.50 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.02 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.19 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.18 g
Esteróis
Colesterol 75.50 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg