Wittling/Merlan – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 77.49 g

3%

Kalorien 103.00 kcal

4%

Eiweiß 20.90 g

27%

Fette 1.50 g

1%

Asche 1.38 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 55.00 mg

5%

Eisen Fe 0.38 mg

3%

Magnesium Mg 24.00 mg

6%

Phosphor P 253.50 mg

36%

Kalium K 341.50 mg

7%

Natrium Na 102.00 mg

7%

Zink Zn 0.71 mg

6%

Kupfer Cu 0.04 mg

3%

Mangan Mn 0.12 mg

5%

Selen Se 36.60 mcg

66%

Vitamin A 34.00 mcg

3%

Retinol 34.00 mcg

3%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.34 mg

2%

Vitamin D Calciferol 1.60 mcg

10%

Vitamin D3 Cholecalciferol 1.60 mcg

9%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 1.48 mg

9%

Vitamin B4 Cholin 74.15 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.23 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.17 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 14.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 14.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 2.45 mcg

102%

Tryptophan 0.23 g

29%

Threonin 0.92 g

38%

Isoleucin 0.96 g

48%

Leucin 1.70 g

36%

Lysin 1.92 g

46%

Methionin 0.62 g

34%

Cystin 0.22 g

12%

Phenylalanin 0.82 g

18%

Tyrosin 0.71 g

16%

Valin 1.08 g

43%

Arginin 1.25 g

20%

Histidin 0.62 g

29%

Alanin 1.26 g

19%

Asparaginsäure 2.14 g

17%

Glutaminsäure 3.12 g

22%

Glycin 1.00 g

28%

Prolin 0.74 g

16%

Serin 0.85 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 0.32 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.06 g

Palmitinsäure 0.22 g

Stearinsäure 0.04 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.36 g

Hexadecensäure 0.10 g

Octadecensäure 0.22 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.50 g

Octadecadiensäure 0.02 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Stearidonsäure Omega-3 0.02 g

Eicosatetraensäure 0.05 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.19 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.18 g

Cholesterin 75.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg