Merlan - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 77.49 g

3%

Calories 103.00 kcal

4%

Protéines 20.90 g

27%

Graisses 1.50 g

1%

Cendre 1.38 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 55.00 mg

5%

Fer Fe 0.38 mg

3%

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

Phosphore P 253.50 mg

36%

Potassium K 341.50 mg

7%

Sodium Na 102.00 mg

7%

Zinc Zn 0.71 mg

6%

Cuivre Cu 0.04 mg

3%

Manganèse Mn 0.12 mg

5%

Sélénium Se 36.60 mcg

66%

Vitamine A 34.00 mcg

3%

Rétinol 34.00 mcg

3%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.34 mg

2%

Vitamine D Calciférol 1.60 mcg

10%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.60 mcg

9%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 1.48 mg

9%

Vitamine B4 Choline 74.15 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.23 mg

4%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 14.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 14.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 2.45 mcg

102%

Tryptophane 0.23 g

29%

Thréonine 0.92 g

38%

Isoleucine 0.96 g

48%

Leucine 1.70 g

36%

Lysine 1.92 g

46%

Méthionine 0.62 g

34%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.82 g

18%

Tyrosine 0.71 g

16%

Valine 1.08 g

43%

Arginine 1.25 g

20%

Histidine 0.62 g

29%

Alanine 1.26 g

19%

Acide aspartique 2.14 g

17%

Acide glutamique 3.12 g

22%

Glycine 1.00 g

28%

Proline 0.74 g

16%

Sérine 0.85 g

10%

Acides gras saturés 0.32 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 0.22 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés 0.36 g

Acide hexadécénoïque 0.10 g

Acide octadécénoïque 0.22 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.50 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.19 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.18 g

Cholestérol 75.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg