Riz sauvage cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 73.93 g

3%

Calories 101.00 kcal

4%

Protéines 3.99 g

5%

Graisses 0.34 g

0%

Cendre 0.40 g

-

Glucides 21.34 g

6%

Fibre 1.80 g

-

Sucres 0.73 g

-

Saccharose 0.33 g

-

Glucose 0.20 g

-

Fructose 0.20 g

-

Calcium Ca 3.00 mg

0%

Fer Fe 0.60 mg

6%

Magnésium Mg 32.00 mg

8%

Phosphore P 82.00 mg

11%

Potassium K 101.00 mg

2%

Sodium Na 3.00 mg

0%

Zinc Zn 1.34 mg

12%

Cuivre Cu 0.12 mg

13%

Manganèse Mn 0.28 mg

12%

Sélénium Se 0.80 mcg

1%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 2.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 64.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.24 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.50 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 1.29 mg

8%

Vitamine B4 Choline 10.20 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.15 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 26.00 mcg

6%

Vitamine B9 Folate DFE 26.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.05 g

6%

Thréonine 0.13 g

5%

Isoleucine 0.17 g

8%

Leucine 0.28 g

6%

Lysine 0.17 g

4%

Méthionine 0.12 g

6%

Cystine 0.05 g

2%

Phénylalanine 0.20 g

4%

Tyrosine 0.17 g

3%

Valine 0.23 g

9%

Arginine 0.31 g

5%

Histidine 0.10 g

4%

Alanine 0.22 g

3%

Acide aspartique 0.38 g

3%

Acide glutamique 0.70 g

5%

Glycine 0.18 g

5%

Proline 0.14 g

3%

Sérine 0.21 g

2%

Acides gras saturés 0.05 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.05 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.05 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.05 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.21 g

Acide octadécadiénoïque 0.12 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg