Orez sălbatic fiert - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
101 kcal
Calorii
5%
4 g
Proteine
6%
21 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 73.93 g
3%
Calorii 101.00 kcal
4%
Proteine 3.99 g
5%
Grăsime 0.34 g
0%
Cenușă 0.40 g
-
Carbohidrați 21.34 g
6%
Fibre 1.80 g
-
Zaharuri 0.73 g
-
Zaharoză 0.33 g
-
Glucoza 0.20 g
-
Fructoza 0.20 g
-
Minerale
Calciu Ca 3.00 mg
0%
Fier Fe 0.60 mg
6%
Magneziu Mg 32.00 mg
8%
Fosfor P 82.00 mg
11%
Potasiu K 101.00 mg
2%
Sodiu Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 1.34 mg
12%
Cupru Cu 0.12 mg
13%
Mangan Mn 0.28 mg
12%
Seleniu Se 0.80 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 2.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 64.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.24 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacină 1.29 mg
8%
Vitamina B4 Colină 10.20 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.15 mg
3%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 26.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folat DFE 26.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.05 g
6%
Treonină 0.13 g
5%
Izoleucină 0.17 g
8%
Leucina 0.28 g
6%
Lizina 0.17 g
4%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.20 g
4%
Tirozină 0.17 g
3%
Valină 0.23 g
9%
Arginina 0.31 g
5%
Histidina 0.10 g
4%
Alanina 0.22 g
3%
Acid aspartic 0.38 g
3%
Acid glutamic 0.70 g
5%
Glicina 0.18 g
5%
Prolina 0.14 g
3%
Serina 0.21 g
2%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.05 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.05 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.05 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.05 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.21 g
Acid octadecadienoic 0.12 g
Acid octadecatrienoic 0.10 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg