Riso selvatico cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 73.93 g

-

Calorie 101.00 kcal

4%

Proteina 3.99 g

5%

Grassi (lipidi) 0.34 g

0%

Cenere 0.40 g

-

Carboidrato 21.34 g

6%

Fibra 1.80 g

-

Zuccheri 0.73 g

-

Saccarosio 0.33 g

-

Glucosio (destrosio) 0.20 g

-

Fruttosio 0.20 g

-

Calcio, Ca 3.00 mg

0%

Ferro, Fe 0.60 mg

6%

Magnesio, Mg 32.00 mg

8%

Fosforo, P 82.00 mg

11%

Potassio, K 101.00 mg

2%

Sodio, Na 3.00 mg

0%

Zinco, Zn 1.34 mg

12%

Rame, Cu 0.12 mg

13%

Manganese, Mn 0.28 mg

12%

Selenio, Se 0.80 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Carotene, beta 2.00 mcg

0%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 64.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.24 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 0.50 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.09 mg

6%

Niacina 1.29 mg

8%

Acido pantotenico 0.15 mg

3%

Vitamina B-6 0.14 mg

10%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 26.00 mcg

6%

Folato, DFE 26.00 mcg

6%

Colina, totale 10.20 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.05 g

6%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.17 g

8%

Leucina 0.28 g

6%

Lisina 0.17 g

4%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.05 g

2%

Fenilalanina 0.20 g

4%

Tirosina 0.17 g

3%

Valina 0.23 g

9%

Arginina 0.31 g

5%

Istidina 0.10 g

4%

Alanina 0.22 g

3%

Acido aspartico 0.38 g

3%

Acido glutammico 0.70 g

5%

Glicina 0.18 g

5%

Prolina 0.14 g

3%

Serina 0.21 g

2%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.05 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.05 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.05 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.21 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.10 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg