Arroz selvagem cozinhado - composição, benefícios e malefícios

Água 73.93 g

3%

Calorias 101.00 kcal

4%

Proteína 3.99 g

5%

Gordura 0.34 g

0%

Cinzas 0.40 g

-

Carboidrato 21.34 g

6%

Fibra 1.80 g

-

Açúcares 0.73 g

-

Sacarose 0.33 g

-

Glicose 0.20 g

-

Frutose 0.20 g

-

Cálcio Ca 3.00 mg

0%

Ferro Fe 0.60 mg

6%

Magnésio Mg 32.00 mg

8%

Fósforo P 82.00 mg

11%

Potássio K 101.00 mg

2%

Sódio Na 3.00 mg

0%

Zinco Zn 1.34 mg

12%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganês Mn 0.28 mg

12%

Selénio Se 0.80 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 2.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 64.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.24 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.50 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 1.29 mg

8%

Vitamina B4 Colina 10.20 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.15 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 26.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folatos DFE 26.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.05 g

6%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.17 g

8%

Leucina 0.28 g

6%

Lisina 0.17 g

4%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.05 g

2%

Fenilalanina 0.20 g

4%

Tirosina 0.17 g

3%

Valina 0.23 g

9%

Arginina 0.31 g

5%

Histidina 0.10 g

4%

Alanina 0.22 g

3%

Ácido aspártico 0.38 g

3%

Ácido glutâmico 0.70 g

5%

Glicina 0.18 g

5%

Prolina 0.14 g

3%

Serina 0.21 g

2%

Gordura saturada 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.05 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.05 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.21 g

Ácido octadecadienóico 0.12 g

Ácido octadecatrienóico 0.10 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg