Sériole - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
167 kcal
Calories
35%
26 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
7%
6 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 70.93 g
3%
Calories 166.50 kcal
7%
Protéines 26.41 g
35%
Graisses 5.98 g
7%
Cendre 1.25 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 26.00 mg
2%
Fer Fe 0.56 mg
5%
Magnésium Mg 34.00 mg
8%
Phosphore P 179.00 mg
25%
Potassium K 479.00 mg
10%
Sodium Na 44.50 mg
3%
Zinc Zn 0.60 mg
5%
Cuivre Cu 0.05 mg
5%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 41.65 mcg
75%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 30.00 mcg
3%
Rétinol 30.00 mcg
3%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 2.85 mg
3%
Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg
13%
Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg
3%
Vitamine B3 Niacine 7.76 mg
48%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.64 mg
12%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 1.28 mcg
53%
Acides aminés
Tryptophane 0.30 g
36%
Thréonine 1.16 g
48%
Isoleucine 1.22 g
60%
Leucine 2.15 g
46%
Lysine 2.43 g
59%
Méthionine 0.78 g
43%
Cystine 0.28 g
15%
Phénylalanine 1.03 g
23%
Tyrosine 0.89 g
20%
Valine 1.36 g
54%
Arginine 1.58 g
25%
Histidine 0.78 g
37%
Alanine 1.60 g
24%
Acide aspartique 2.70 g
22%
Acide glutamique 3.94 g
28%
Glycine 1.27 g
36%
Proline 0.93 g
20%
Sérine 1.08 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.28 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.99 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.42 g
Stérols
Cholestérol 63.00 mg