Bottatrice al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 73.41 g

-

Calorie 115.00 kcal

5%

Proteina 24.76 g

33%

Grassi (lipidi) 1.04 g

1%

Cenere 1.49 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 64.00 mg

6%

Ferro, Fe 1.15 mg

11%

Magnesio, Mg 41.00 mg

10%

Fosforo, P 256.00 mg

36%

Potassio, K 518.00 mg

11%

Sodio, Na 124.00 mg

9%

Zinco, Zn 0.97 mg

8%

Rame, Cu 0.26 mg

28%

Manganese, Mn 0.90 mg

39%

Selenio, Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinolo 5.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.43 mg

35%

Riboflavina 0.17 mg

13%

Niacina 1.97 mg

12%

Acido pantotenico 0.17 mg

3%

Vitamina B-6 0.35 mg

26%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 1.00 mcg

0%

Folato, DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B-12 0.92 mcg

38%

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 1.09 g

45%

Isoleucina 1.14 g

57%

Leucina 2.01 g

43%

Lisina 2.27 g

55%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.97 g

21%

Tirosina 0.84 g

18%

Valina 1.28 g

51%

Arginina 1.48 g

24%

Istidina 0.73 g

34%

Alanina 1.50 g

22%

Acido aspartico 2.54 g

20%

Acido glutammico 3.70 g

27%

Glicina 1.19 g

33%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 1.01 g

12%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.21 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.15 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.05 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.17 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.13 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.38 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.09 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g

Colesterolo 77.00 mg