Burbot la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 73.41 g

3%

Calorii 115.00 kcal

5%

Proteine 24.76 g

33%

Grăsime 1.04 g

1%

Cenușă 1.49 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 64.00 mg

6%

Fier Fe 1.15 mg

11%

Magneziu Mg 41.00 mg

10%

Fosfor P 256.00 mg

36%

Potasiu K 518.00 mg

11%

Sodiu Na 124.00 mg

9%

Zinc Zn 0.97 mg

8%

Cupru Cu 0.26 mg

28%

Mangan Mn 0.90 mg

39%

Seleniu Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.43 mg

35%

Vitamina B2 Riboflavină 0.17 mg

13%

Vitamina B3 Niacină 1.97 mg

12%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.17 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 1.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folat DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.92 mcg

38%

Triptofan 0.28 g

34%

Treonină 1.09 g

45%

Izoleucină 1.14 g

57%

Leucina 2.01 g

43%

Lizina 2.27 g

55%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.97 g

21%

Tirozină 0.84 g

18%

Valină 1.28 g

51%

Arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.50 g

22%

Acid aspartic 2.54 g

20%

Acid glutamic 3.70 g

27%

Glicina 1.19 g

33%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 1.01 g

12%

Acizi grași saturați 0.21 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.15 g

Acid stearic 0.05 g

Acizi grași mononesaturați 0.17 g

Acid hexadecenoic 0.03 g

Acid octadecenoic 0.13 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.38 g

Acid octadecadienoic 0.01 g

Acid eicosatetraenoic 0.12 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.09 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.12 g

Colesterol 77.00 mg