Burbot - compoziție, beneficii și rău

apa 76.34 g

3%

Calorii 102.50 kcal

4%

Proteine 22.04 g

29%

Grăsime 0.93 g

1%

Cenușă 1.33 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 57.00 mg

5%

Fier Fe 1.03 mg

10%

Magneziu Mg 36.50 mg

9%

Fosfor P 228.00 mg

32%

Potasiu K 461.00 mg

9%

Sodiu Na 110.50 mg

8%

Zinc Zn 0.87 mg

7%

Cupru Cu 0.23 mg

25%

Mangan Mn 0.80 mg

34%

Seleniu Se 14.40 mcg

26%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.40 mg

33%

Vitamina B2 Riboflavină 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacină 1.80 mg

11%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.16 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.32 mg

24%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 1.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folat DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.86 mcg

35%

Triptofan 0.25 g

30%

Treonină 0.97 g

40%

Izoleucină 1.02 g

50%

Leucina 1.79 g

38%

Lizina 2.02 g

49%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirozină 0.74 g

16%

Valină 1.14 g

45%

Arginina 1.32 g

21%

Histidina 0.65 g

30%

Alanina 1.33 g

20%

Acid aspartic 2.26 g

18%

Acid glutamic 3.29 g

24%

Glicina 1.06 g

30%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.90 g

10%

Acizi grași saturați 0.19 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.14 g

Acid stearic 0.04 g

Acizi grași mononesaturați 0.15 g

Acid hexadecenoic 0.03 g

Acid octadecenoic 0.11 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.34 g

Acid octadecadienoic 0.01 g

Acid eicosatetraenoic 0.11 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.08 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.11 g

Colesterol 68.50 mg