Налим - состав, польза и вред

Вода 76.34 г

-

Калории 102.50 ккал

4%

Белок 22.04 г

29%

Жиры (липиды) 0.93 г

1%

Зола 1.33 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 57.00 мг

5%

Железо, Fe 1.03 мг

10%

Магний, Mg 36.50 мг

9%

Фосфор, Р 228.00 мг

32%

Калий, К 461.00 мг

9%

Натрий, Na 110.50 мг

8%

Цинк, Zn 0.87 мг

7%

Медь, Cu 0.23 мг

25%

Марганец, Mn 0.80 мг

34%

Селен, Se 14.40 мкг

26%

Витамин А 5.00 мкг

0%

Ретинол 5.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.40 мг

33%

Рибофлавин 0.16 мг

12%

Ниацин 1.80 мг

11%

Пантотеновая кислота 0.16 мг

3%

Витамин В-6 0.32 мг

24%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 1.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 1.00 мкг

0%

Витамин B-12 0.86 мкг

35%

Триптофан 0.25 г

30%

Треонин 0.97 г

40%

Изолейцин 1.02 г

50%

Лейцин 1.79 г

38%

Лизин 2.02 г

49%

Метионин 0.65 г

36%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.86 г

19%

Тирозин 0.74 г

16%

Валин 1.14 г

45%

Аргинин 1.32 г

21%

Гистидин 0.65 г

30%

Аланин 1.33 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.26 г

18%

Глютаминовая кислота 3.29 г

24%

Глицин 1.06 г

30%

Пролин 0.78 г

17%

Серин 0.90 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.19 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.14 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.15 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.03 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.11 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.34 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.11 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.08 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.11 г

Холестерин 68.50 мг