Налим - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
103 ккал
Калории
29%
22 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 76.34 г
3%
Калории 102.50 ккал
4%
Белки 22.04 г
29%
Жиры 0.93 г
1%
Зола 1.33 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 57.00 мг
5%
Железо Fe 1.03 мг
10%
Магний Mg 36.50 мг
9%
Фосфор P 228.00 мг
32%
Калий K 461.00 мг
9%
Натрий Na 110.50 мг
8%
Цинк Zn 0.87 мг
7%
Медь Cu 0.23 мг
25%
Марганец Mn 0.80 мг
34%
Селен Se 14.40 мкг
26%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 5.00 мкг
0%
Ретинол 5.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.40 мг
33%
Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг
12%
Витамин B3 Ниацин 1.80 мг
11%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.16 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.32 мг
24%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 1.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 1.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.86 мкг
35%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
30%
Треонин 0.97 г
40%
Изолейцин 1.02 г
50%
Лейцин 1.79 г
38%
Лизин 2.02 г
49%
Метионин 0.65 г
36%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.86 г
19%
Тирозин 0.74 г
16%
Валин 1.14 г
45%
Аргинин 1.32 г
21%
Гистидин 0.65 г
30%
Аланин 1.33 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.26 г
18%
Глютаминовая кислота 3.29 г
24%
Глицин 1.06 г
30%
Пролин 0.78 г
17%
Серин 0.90 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.14 г
Стеариновая кислота 0.04 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г
Гексадеценовая кислота 0.03 г
Октадеценовая кислота 0.11 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г
Октадекадиеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.08 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.11 г
Стерины, стеролы
Холестерин 68.50 мг