Cardo crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
17 kcal
Calorie
0%
1 g
Proteina
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 94.00 g
-
Calorie 17.00 kcal
0%
Proteina 0.70 g
0%
Grassi (lipidi) 0.10 g
0%
Cenere 1.13 g
-
Carboidrato 4.07 g
1%
Fibra 1.60 g
-
Minerali
Calcio, Ca 70.00 mg
7%
Ferro, Fe 0.70 mg
6%
Magnesio, Mg 42.00 mg
10%
Fosforo, P 23.00 mg
3%
Potassio, K 400.00 mg
8%
Sodio, Na 170.00 mg
13%
Zinco, Zn 0.17 mg
1%
Rame, Cu 0.23 mg
25%
Manganese, Mn 0.26 mg
11%
Selenio, Se 0.20 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 2.00 mg
2%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.03 mg
2%
Niacina 0.30 mg
1%
Acido pantotenico 0.34 mg
6%
Vitamina B-6 0.12 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 68.00 mcg
17%
Folato, DFE 68.00 mcg
17%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.01 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.02 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.04 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg