🍏 Nutrionio
Formaggio edam

Formaggio edam - composizione, benefici e danni

edam

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

15%

357 kcal

Calorie

33%

25 g

Proteine

0%

1 g

Carboidrati

34%

29 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 41.00 g

2%

41.00

Calorie 357.00 kcal

15%

357.00

Proteine 24.99 g

33%

24.99

Grassi 28.57 g

34%

28.57

Cenere 4.22 g

-

-

Carboidrati 1.43 g

0%

1.43

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 731.00 mg

73%

731.00

Ferro Fe 0.44 mg

4%

0.44

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

30.00

Fosforo P 536.00 mg

76%

536.00

Potassio K 188.00 mg

4%

188.00

Sodio Na 973.00 mg

74%

973.00

Zinco Zn 3.75 mg

34%

3.75

Rame Cu 0.04 mg

3%

0.04

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 14.50 mcg

26%

14.50

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 243.00 mcg

27%

243.00

Retinolo 242.00 mcg

26%

242.00

Beta-carotene 11.00 mcg

0%

11.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.24 mg

1%

0.24

Vitamina D Calciferolo 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamina K1 Fillochinone 2.30 mcg

1%

2.30

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.39 mg

29%

0.39

Vitamina B3 Niacina 0.08 mg

0%

0.08

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

15.40

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.28 mg

5%

0.28

Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg

5%

0.08

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.54 mcg

64%

1.54

Aminoacidi

Triptofano 0.35 g

43%

0.35

Treonina 0.93 g

38%

0.93

Isoleucina 1.31 g

65%

1.31

Leucina 2.57 g

55%

2.57

Lisina 2.66 g

64%

2.66

Metionina 0.72 g

40%

0.72

Cistina 0.26 g

14%

0.26

Fenilalanina 1.43 g

32%

1.43

Tirosina 1.46 g

33%

1.46

Valina 1.81 g

72%

1.81

Arginina 0.96 g

15%

0.96

Istidina 1.03 g

49%

1.03

Alanina 0.76 g

11%

0.76

Acido aspartico 1.75 g

14%

1.75

Acido glutammico 6.15 g

45%

6.15

Glicina 0.49 g

13%

0.49

Prolina 3.25 g

72%

3.25

Serina 1.55 g

18%

1.55

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 18.67 g

Acido butirrico 1.00 g

Acido caproico 0.46 g

Acido caprilico 0.30 g

Acido caprico 0.59 g

Acido laurico 0.50 g

Acido miristico 2.94 g

Acido palmitico 8.07 g

Acido stearico 2.98 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 8.13 g

Acido esadecenoico 0.81 g

Acido ottadecenoico 6.91 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.67 g

Acido ottadecadienoico 0.42 g

Acido ottadecatrienoico 0.25 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 89.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg