Ser edam - skład, korzyści i szkody

Woda 41.00 g

2%

Kalorie 357.00 kcal

15%

Białka 24.99 g

33%

Tłuszcze 28.57 g

34%

Popiół 4.22 g

-

Węglowodany 1.43 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 731.00 mg

73%

Żelazo Fe 0.44 mg

4%

Magnez Mg 30.00 mg

7%

Fosfor P 536.00 mg

76%

Potas K 188.00 mg

4%

Sód Na 973.00 mg

74%

Cynk Zn 3.75 mg

34%

Miedź Cu 0.04 mg

3%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 14.50 mcg

26%

Witamina A 243.00 mcg

27%

Retinol 242.00 mcg

26%

Beta-karoten 11.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.24 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 2.30 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Witamina B2 Ryboflawina 0.39 mg

29%

Witamina B3 Niacyna 0.08 mg

0%

Witamina B4 Cholina 15.40 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.28 mg

5%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.08 mg

5%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 16.00 mcg

4%

Witamina B9 Foliany DFE 16.00 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 1.54 mcg

64%

Tryptofan 0.35 g

43%

Treonina 0.93 g

38%

Izoleucyna 1.31 g

65%

Leucyna 2.57 g

55%

Lizyna 2.66 g

64%

Metionina 0.72 g

40%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 1.43 g

32%

Tyrozyna 1.46 g

33%

Walina 1.81 g

72%

Arginina 0.96 g

15%

Histydyna 1.03 g

49%

Alanina 0.76 g

11%

Kwas asparaginowy 1.75 g

14%

Kwas glutaminowy 6.15 g

45%

Glicyna 0.49 g

13%

Prolina 3.25 g

72%

Seryna 1.55 g

18%

Nasycone kwasy tłuszczowe 18.67 g

Kwas masłowy 1.00 g

Kwas kapronowy 0.46 g

Kwas kaprylowy 0.30 g

Kwas kaprynowy 0.59 g

Kwas laurynowy 0.50 g

Kwas mirystynowy 2.94 g

Kwas palmitynowy 8.07 g

Kwas stearynowy 2.98 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.13 g

Kwas heksadecenowy 0.81 g

Kwas oktadecenowy 6.91 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.67 g

Kwas oktadekadienowy 0.42 g

Kwas oktadekatrienowy 0.25 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 89.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg