Сыр Эдам - состав, польза и вред

Вода 41.00 г

2%

Калории 357.00 ккал

15%

Белки 24.99 г

33%

Жиры 28.57 г

34%

Зола 4.22 г

-

Углеводы 1.43 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 731.00 мг

73%

Железо Fe 0.44 мг

4%

Магний Mg 30.00 мг

7%

Фосфор P 536.00 мг

76%

Калий K 188.00 мг

4%

Натрий Na 973.00 мг

74%

Цинк Zn 3.75 мг

34%

Медь Cu 0.04 мг

3%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 14.50 мкг

26%

Витамин А 243.00 мкг

27%

Ретинол 242.00 мкг

26%

Бета-каротин 11.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.24 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин D3 Холекальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 2.30 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.04 мг

3%

Витамин B2 Рибофлавин 0.39 мг

29%

Витамин B3 Ниацин 0.08 мг

0%

Витамин B4 Холин 15.40 мг

3%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.28 мг

5%

Витамин B6 Пиридоксин 0.08 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 16.00 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 16.00 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 1.54 мкг

64%

Триптофан 0.35 г

43%

Треонин 0.93 г

38%

Изолейцин 1.31 г

65%

Лейцин 2.57 г

55%

Лизин 2.66 г

64%

Метионин 0.72 г

40%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 1.43 г

32%

Тирозин 1.46 г

33%

Валин 1.81 г

72%

Аргинин 0.96 г

15%

Гистидин 1.03 г

49%

Аланин 0.76 г

11%

Аспарагиновая кислота 1.75 г

14%

Глютаминовая кислота 6.15 г

45%

Глицин 0.49 г

13%

Пролин 3.25 г

72%

Серин 1.55 г

18%

Насыщенные жирные кислоты 18.67 г

Масляная кислота 1.00 г

Капроновая кислота 0.46 г

Каприловая кислота 0.30 г

Каприновая кислота 0.59 г

Лауриновая кислота 0.50 г

Миристиновая кислота 2.94 г

Пальмитиновая кислота 8.07 г

Стеариновая кислота 2.98 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.13 г

Гексадеценовая кислота 0.81 г

Октадеценовая кислота 6.91 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г

Октадекадиеновая кислота 0.42 г

Октадекатриеновая кислота 0.25 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 89.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг