🍏 Nutrionio
Brânză edam

Brânză edam - compoziție, beneficii și rău

edam

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

15%

357 kcal

Calorii

33%

25 g

Proteine

0%

1 g

Carbohidrați

34%

29 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 41.00 g

2%

41.00

Calorii 357.00 kcal

15%

357.00

Proteine 24.99 g

33%

24.99

Grăsime 28.57 g

34%

28.57

Cenușă 4.22 g

-

-

Carbohidrați 1.43 g

0%

1.43

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 731.00 mg

73%

731.00

Fier Fe 0.44 mg

4%

0.44

Magneziu Mg 30.00 mg

7%

30.00

Fosfor P 536.00 mg

76%

536.00

Potasiu K 188.00 mg

4%

188.00

Sodiu Na 973.00 mg

74%

973.00

Zinc Zn 3.75 mg

34%

3.75

Cupru Cu 0.04 mg

3%

0.04

Mangan Mn 0.01 mg

0%

0.01

Seleniu Se 14.50 mcg

26%

14.50

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 243.00 mcg

27%

243.00

Retinol 242.00 mcg

26%

242.00

Beta-caroten 11.00 mcg

0%

11.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.24 mg

1%

0.24

Vitamina D Calciferol 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamina D3 Colecalciferol 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamina K1 Filochinonă 2.30 mcg

1%

2.30

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavină 0.39 mg

29%

0.39

Vitamina B3 Niacină 0.08 mg

0%

0.08

Vitamina B4 Colină 15.40 mg

3%

15.40

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.28 mg

5%

0.28

Vitamina B6 piridoxină 0.08 mg

5%

0.08

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B9 Folat DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.54 mcg

64%

1.54

Aminoacizi

Triptofan 0.35 g

43%

0.35

Treonină 0.93 g

38%

0.93

Izoleucină 1.31 g

65%

1.31

Leucina 2.57 g

55%

2.57

Lizina 2.66 g

64%

2.66

Metionina 0.72 g

40%

0.72

Cistina 0.26 g

14%

0.26

Fenilalanina 1.43 g

32%

1.43

Tirozină 1.46 g

33%

1.46

Valină 1.81 g

72%

1.81

Arginina 0.96 g

15%

0.96

Histidina 1.03 g

49%

1.03

Alanina 0.76 g

11%

0.76

Acid aspartic 1.75 g

14%

1.75

Acid glutamic 6.15 g

45%

6.15

Glicina 0.49 g

13%

0.49

Prolina 3.25 g

72%

3.25

Serina 1.55 g

18%

1.55

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 18.67 g

Acid butiric 1.00 g

Acid caproic 0.46 g

Acid caprilic 0.30 g

Acid capric 0.59 g

Acid lauric 0.50 g

Acid miristic 2.94 g

Acid palmitic 8.07 g

Acid stearic 2.98 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 8.13 g

Acid hexadecenoic 0.81 g

Acid octadecenoic 6.91 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 0.67 g

Acid octadecadienoic 0.42 g

Acid octadecatrienoic 0.25 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterol 89.00 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg