Lombo di cervo - composizione, benefici e danni

Acqua 67.07 g

3%

Calorie 150.00 kcal

6%

Proteine 30.20 g

40%

Grassi 2.38 g

2%

Cenere 1.25 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 6.00 mg

0%

Ferro Fe 4.09 mg

40%

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

Fosforo P 277.00 mg

39%

Potassio K 398.00 mg

8%

Sodio Na 57.00 mg

4%

Zinco Zn 3.63 mg

33%

Rame Cu 0.23 mg

25%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 13.30 mcg

24%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.62 mg

4%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.20 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.28 mg

23%

Vitamina B2 Riboflavina 0.51 mg

39%

Vitamina B3 Niacina 10.76 mg

67%

Vitamina B4 Colina 113.00 mg

22%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.76 mg

58%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.83 mcg

76%

Betaina 14.80 mg

-

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 1.15 g

47%

Isoleucina 1.30 g

65%

Leucina 2.31 g

50%

Lisina 2.47 g

60%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.15 g

26%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 1.48 g

59%

Arginina 1.82 g

29%

Istidina 0.91 g

43%

Alanina 1.77 g

26%

Acido aspartico 2.64 g

21%

Acido glutammico 4.31 g

31%

Glicina 1.66 g

47%

Prolina 1.33 g

29%

Serina 1.05 g

12%

Idrossiprolina 0.44 g

-

Acidi grassi saturi 1.35 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.09 g

Acido pentadecilico 0.04 g

Acido palmitico 0.53 g

Acido margarico 0.04 g

Acido stearico 0.65 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.54 g

Acido miristoleico Omega-5 0.01 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.04 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.48 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.16 g

Acido ottadecadienoico 0.09 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.03 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 79.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg