Оленья вырезка - состав, польза и вред

Вода 67.07 г

3%

Калории 150.00 ккал

6%

Белки 30.20 г

40%

Жиры 2.38 г

2%

Зола 1.25 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 6.00 мг

0%

Железо Fe 4.09 мг

40%

Магний Mg 30.00 мг

7%

Фосфор P 277.00 мг

39%

Калий K 398.00 мг

8%

Натрий Na 57.00 мг

4%

Цинк Zn 3.63 мг

33%

Медь Cu 0.23 мг

25%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 13.30 мкг

24%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.62 мг

4%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.20 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.28 мг

23%

Витамин B2 Рибофлавин 0.51 мг

39%

Витамин B3 Ниацин 10.76 мг

67%

Витамин B4 Холин 113.00 мг

22%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.87 мг

17%

Витамин B6 Пиридоксин 0.76 мг

58%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 9.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 1.83 мкг

76%

Бетаин 14.80 мг

-

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.15 г

47%

Изолейцин 1.30 г

65%

Лейцин 2.31 г

50%

Лизин 2.47 г

60%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 1.15 г

26%

Тирозин 0.95 г

21%

Валин 1.48 г

59%

Аргинин 1.82 г

29%

Гистидин 0.91 г

43%

Аланин 1.77 г

26%

Аспарагиновая кислота 2.64 г

21%

Глютаминовая кислота 4.31 г

31%

Глицин 1.66 г

47%

Пролин 1.33 г

29%

Серин 1.05 г

12%

Гидроксипролин 0.44 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.35 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.09 г

Пентадециловая кислота 0.04 г

Пальмитиновая кислота 0.53 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 0.65 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.04 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.48 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г

Октадекадиеновая кислота 0.09 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 79.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг