Hirschlende – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
6%
150 kcal
Kalorien
40%
30 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrat
2%
2 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 67.07 g
-
Kalorien 150.00 kcal
6%
Eiweiß 30.20 g
40%
Fett (Gesamtlipid) 2.38 g
2%
Asche 1.25 g
-
Kohlenhydrat 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 6.00 mg
0%
Eisen, Fe 4.09 mg
40%
Magnesium, Mg 30.00 mg
7%
Phosphor, P 277.00 mg
39%
Kalium, K 398.00 mg
8%
Natrium, Na 57.00 mg
4%
Zink, Zn 3.63 mg
33%
Kupfer, Cu 0.23 mg
25%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Selen, Se 13.30 mcg
24%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 0.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.62 mg
4%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 1.20 mcg
1%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg
0%
Thiamin 0.28 mg
23%
Riboflavin 0.51 mg
39%
Niacin 10.76 mg
67%
Pantothensäure 0.87 mg
17%
Vitamin B-6 0.76 mg
58%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 9.00 mcg
2%
Folat, DFE 9.00 mcg
2%
Cholin, total 113.00 mg
22%
Vitamin B-12 1.83 mcg
76%
Aminosäuren
Betain 14.80 mg
-
Tryptophan 0.27 g
33%
Threonin 1.15 g
47%
Isoleucin 1.30 g
65%
Leucin 2.31 g
50%
Lysin 2.47 g
60%
Methionin 0.71 g
39%
Cystin 0.28 g
15%
Phenylalanin 1.15 g
26%
Tyrosin 0.95 g
21%
Valin 1.48 g
59%
Arginin 1.82 g
29%
Histidin 0.91 g
43%
Alanin 1.77 g
26%
Asparaginsäure 2.64 g
21%
Glutaminsäure 4.31 g
31%
Glycin 1.66 g
47%
Prolin 1.33 g
29%
Serin 1.05 g
12%
Hydroxyprolin 0.44 g
-
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.35 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.09 g
Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.04 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.53 g
Margarinsäure, GFA 17:0 0.04 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.65 g
Arachinsäure, GFA 20:0 0.01 g
Behensäure, GFA 22:0 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.54 g
Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.01 g
EUFA 15:1 0.00 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.04 g
Margarolsäure, EUFA 17:1 0.01 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.48 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.16 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.09 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.04 g
Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
MUFA 20:2 n-6 c,c 0.00 g
MUFA 20:3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.03 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 79.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg