Tamburo d'acqua dolce al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 70.94 g

3%

Calorie 153.00 kcal

6%

Proteine 22.49 g

29%

Grassi 6.32 g

7%

Cenere 1.38 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 77.00 mg

7%

Ferro Fe 1.15 mg

11%

Magnesio Mg 38.00 mg

9%

Fosforo P 231.00 mg

33%

Potassio K 353.00 mg

7%

Sodio Na 96.00 mg

7%

Zinco Zn 0.85 mg

7%

Rame Cu 0.30 mg

32%

Manganese Mn 0.90 mg

39%

Selenio Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 59.00 mcg

6%

Retinolo 59.00 mcg

6%

Vitamina C Acido ascorbico 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 2.86 mg

17%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.35 mg

26%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.31 mcg

96%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.99 g

41%

Isoleucina 1.04 g

51%

Leucina 1.83 g

39%

Lisina 2.07 g

50%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.88 g

19%

Tirosina 0.76 g

17%

Valina 1.16 g

46%

Arginina 1.35 g

22%

Istidina 0.66 g

31%

Alanina 1.36 g

20%

Acido aspartico 2.30 g

18%

Acido glutammico 3.36 g

24%

Glicina 1.08 g

30%

Prolina 0.80 g

17%

Serina 0.92 g

11%

Acidi grassi saturi 1.43 g

Acido miristico 0.14 g

Acido palmitico 1.12 g

Acido stearico 0.18 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.81 g

Acido esadecenoico 1.01 g

Acido ottadecenoico 1.54 g

Acido gondoico Omega-9 0.10 g

Acido erucico Omega-9 0.15 g

Acidi grassi polinsaturi 1.48 g

Acido ottadecadienoico 0.20 g

Acido ottadecatrienoico 0.15 g

Acido eicosatetraenoico 0.29 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.30 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.19 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.37 g

Colesterolo 82.00 mg