Aglio - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
149 kcal
Calorie
8%
6 g
Proteine
10%
33 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 58.58 g
2%
Calorie 149.00 kcal
6%
Proteine 6.36 g
8%
Grassi 0.50 g
0%
Cenere 1.50 g
-
Carboidrati 33.06 g
10%
Fibra alimentare 2.10 g
-
Zuccheri 1.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 181.00 mg
18%
Ferro Fe 1.70 mg
17%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fosforo P 153.00 mg
21%
Potassio K 401.00 mg
8%
Sodio Na 17.00 mg
1%
Zinco Zn 1.16 mg
10%
Rame Cu 0.30 mg
33%
Manganese Mn 1.67 mg
72%
Selenio Se 14.20 mcg
25%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 5.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 16.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.08 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1.70 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 31.20 mg
34%
Vitamina B1 Tiamina 0.20 mg
16%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 0.70 mg
4%
Vitamina B4 Colina 23.20 mg
4%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.60 mg
11%
Vitamina B6 Piridossina 1.24 mg
95%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.16 g
6%
Isoleucina 0.22 g
10%
Leucina 0.31 g
6%
Lisina 0.27 g
6%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.18 g
4%
Tirosina 0.08 g
1%
Valina 0.29 g
11%
Arginina 0.63 g
10%
Istidina 0.11 g
5%
Alanina 0.13 g
2%
Acido aspartico 0.49 g
4%
Acido glutammico 0.81 g
5%
Glicina 0.20 g
5%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.19 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.09 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.09 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.25 g
Acido ottadecadienoico 0.23 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg