Czosnek - skład, korzyści i szkody

Woda 58.58 g

2%

Kalorie 149.00 kcal

6%

Białka 6.36 g

8%

Tłuszcze 0.50 g

0%

Popiół 1.50 g

-

Węglowodany 33.06 g

10%

Błonnik 2.10 g

-

Cukry 1.00 g

-

Wapń Ca 181.00 mg

18%

Żelazo Fe 1.70 mg

17%

Magnez Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 153.00 mg

21%

Potas K 401.00 mg

8%

Sód Na 17.00 mg

1%

Cynk Zn 1.16 mg

10%

Miedź Cu 0.30 mg

33%

Mangan Mn 1.67 mg

72%

Selen Se 14.20 mcg

25%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 5.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 16.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.08 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.70 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 31.20 mg

34%

Witamina B1 Tiamina 0.20 mg

16%

Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg

8%

Witamina B3 Niacyna 0.70 mg

4%

Witamina B4 Cholina 23.20 mg

4%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.60 mg

11%

Witamina B6 Pirydoksyna 1.24 mg

95%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 3.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.07 g

8%

Treonina 0.16 g

6%

Izoleucyna 0.22 g

10%

Leucyna 0.31 g

6%

Lizyna 0.27 g

6%

Metionina 0.08 g

4%

Cystyna 0.07 g

3%

Fenyloalanina 0.18 g

4%

Tyrozyna 0.08 g

1%

Walina 0.29 g

11%

Arginina 0.63 g

10%

Histydyna 0.11 g

5%

Alanina 0.13 g

2%

Kwas asparaginowy 0.49 g

4%

Kwas glutaminowy 0.81 g

5%

Glicyna 0.20 g

5%

Prolina 0.10 g

2%

Seryna 0.19 g

2%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.09 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.09 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.01 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.01 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.25 g

Kwas oktadekadienowy 0.23 g

Kwas oktadekatrienowy 0.02 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg