🍏 Nutrionio
Aglio crudo

Aglio crudo - composizione, benefici e danni

crudo

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

6%

149 kcal

Calorie

8%

6 g

Proteine

10%

33 g

Carboidrati

0%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 58.58 g

2%

58.58

Calorie 149.00 kcal

6%

149.00

Proteine 6.36 g

8%

6.36

Grassi 0.50 g

0%

0.50

Cenere 1.50 g

-

-

Carboidrati 33.06 g

10%

33.06

Fibra alimentare 2.10 g

-

-

Zuccheri 1.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 181.00 mg

18%

181.00

Ferro Fe 1.70 mg

17%

1.70

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

25.00

Fosforo P 153.00 mg

21%

153.00

Potassio K 401.00 mg

8%

401.00

Sodio Na 17.00 mg

1%

17.00

Zinco Zn 1.16 mg

10%

1.16

Rame Cu 0.30 mg

33%

0.30

Manganese Mn 1.67 mg

72%

1.67

Selenio Se 14.20 mcg

25%

14.20

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 5.00 mcg

0%

5.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 16.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.08 mg

0%

0.08

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 1.70 mcg

1%

1.70

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 31.20 mg

34%

31.20

Vitamina B1 Tiamina 0.20 mg

16%

0.20

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

0.11

Vitamina B3 Niacina 0.70 mg

4%

0.70

Vitamina B4 Colina 23.20 mg

4%

23.20

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.60 mg

11%

0.60

Vitamina B6 Piridossina 1.24 mg

95%

1.24

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.07 g

8%

0.07

Treonina 0.16 g

6%

0.16

Isoleucina 0.22 g

10%

0.22

Leucina 0.31 g

6%

0.31

Lisina 0.27 g

6%

0.27

Metionina 0.08 g

4%

0.08

Cistina 0.07 g

3%

0.07

Fenilalanina 0.18 g

4%

0.18

Tirosina 0.08 g

1%

0.08

Valina 0.29 g

11%

0.29

Arginina 0.63 g

10%

0.63

Istidina 0.11 g

5%

0.11

Alanina 0.13 g

2%

0.13

Acido aspartico 0.49 g

4%

0.49

Acido glutammico 0.81 g

5%

0.81

Glicina 0.20 g

5%

0.20

Prolina 0.10 g

2%

0.10

Serina 0.19 g

2%

0.19

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.09 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.09 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.25 g

Acido ottadecadienoico 0.23 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg