Чеснок сырой - состав, польза и вред

Вода 58.58 г

2%

Калории 149.00 ккал

6%

Белки 6.36 г

8%

Жиры 0.50 г

0%

Зола 1.50 г

-

Углеводы 33.06 г

10%

Клетчатка 2.10 г

-

Сахара 1.00 г

-

Кальций Ca 181.00 мг

18%

Железо Fe 1.70 мг

17%

Магний Mg 25.00 мг

6%

Фосфор P 153.00 мг

21%

Калий K 401.00 мг

8%

Натрий Na 17.00 мг

1%

Цинк Zn 1.16 мг

10%

Медь Cu 0.30 мг

33%

Марганец Mn 1.67 мг

72%

Селен Se 14.20 мкг

25%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 5.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 16.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.08 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.70 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 31.20 мг

34%

Витамин B1 Тиамин 0.20 мг

16%

Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг

8%

Витамин B3 Ниацин 0.70 мг

4%

Витамин B4 Холин 23.20 мг

4%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.60 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 1.24 мг

95%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.07 г

8%

Треонин 0.16 г

6%

Изолейцин 0.22 г

10%

Лейцин 0.31 г

6%

Лизин 0.27 г

6%

Метионин 0.08 г

4%

Цистин 0.07 г

3%

Фенилаланин 0.18 г

4%

Тирозин 0.08 г

1%

Валин 0.29 г

11%

Аргинин 0.63 г

10%

Гистидин 0.11 г

5%

Аланин 0.13 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.49 г

4%

Глютаминовая кислота 0.81 г

5%

Глицин 0.20 г

5%

Пролин 0.10 г

2%

Серин 0.19 г

2%

Насыщенные жирные кислоты 0.09 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.09 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г

Октадекадиеновая кислота 0.23 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг