Polmoni di agnello brasati - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
113 kcal
Calorie
26%
20 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 75.83 g
-
Calorie 113.00 kcal
4%
Proteina 19.88 g
26%
Grassi (lipidi) 3.10 g
3%
Cenere 1.31 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 12.00 mg
1%
Ferro, Fe 4.57 mg
45%
Magnesio, Mg 11.00 mg
2%
Fosforo, P 188.00 mg
26%
Potassio, K 127.00 mg
2%
Sodio, Na 84.00 mg
6%
Zinco, Zn 1.93 mg
17%
Rame, Cu 0.23 mg
26%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 21.10 mcg
38%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 32.00 mcg
3%
Retinolo 32.00 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 28.00 mg
31%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 2.43 mg
15%
Vitamina B-6 0.06 mg
4%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 8.00 mcg
2%
Folato, DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B-12 2.52 mcg
105%
Aminoacidi
Triptofano 0.20 g
25%
Treonina 0.73 g
30%
Isoleucina 0.63 g
31%
Leucina 1.59 g
34%
Lisina 1.29 g
31%
Metionina 0.36 g
19%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.82 g
18%
Tirosina 0.56 g
12%
Valina 1.10 g
43%
Arginina 1.20 g
19%
Istidina 0.50 g
23%
Alanina 1.25 g
18%
Acido aspartico 1.57 g
12%
Acido glutammico 2.14 g
15%
Glicina 1.68 g
47%
Prolina 1.27 g
28%
Serina 0.79 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.06 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.80 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.43 g
Steroli
Colesterolo 284.00 mg