Lingua di agnello brasata - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
275 kcal
Calorie
28%
22 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
24%
20 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 57.86 g
2%
Calorie 275.00 kcal
11%
Proteine 21.57 g
28%
Grassi 20.28 g
24%
Cenere 0.73 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 10.00 mg
1%
Ferro Fe 2.63 mg
26%
Magnesio Mg 16.00 mg
4%
Fosforo P 134.00 mg
19%
Potassio K 158.00 mg
3%
Sodio Na 67.00 mg
5%
Zinco Zn 2.99 mg
27%
Rame Cu 0.21 mg
23%
Manganese Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 28.00 mcg
50%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 7.00 mg
7%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.42 mg
32%
Vitamina B3 Niacina 3.69 mg
23%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.34 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.17 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 6.30 mcg
262%
Aminoacidi
Triptofano 0.22 g
27%
Treonina 0.98 g
40%
Isoleucina 0.84 g
42%
Leucina 1.54 g
33%
Lisina 1.53 g
37%
Metionina 0.46 g
25%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.81 g
18%
Tirosina 0.64 g
14%
Valina 1.03 g
41%
Arginina 1.42 g
23%
Istidina 0.48 g
22%
Alanina 1.24 g
18%
Acido aspartico 1.93 g
15%
Acido glutammico 2.78 g
20%
Glicina 1.40 g
40%
Prolina 1.14 g
25%
Serina 0.85 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 7.83 g
Acido laurico 0.04 g
Acido miristico 0.57 g
Acido palmitico 3.89 g
Acido stearico 2.98 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 10.00 g
Acido esadecenoico 0.51 g
Acido ottadecenoico 9.24 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.23 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.25 g
Acido ottadecadienoico 0.57 g
Acido ottadecatrienoico 0.61 g
Acido eicosatetraenoico 0.08 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 189.00 mg