Avena - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
16%
389 kcal
Calorie
22%
17 g
Proteina
21%
66 g
Carboidrato
8%
7 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 8.22 g
-
Calorie 389.00 kcal
16%
Proteina 16.89 g
22%
Grassi (lipidi) 6.90 g
8%
Cenere 1.72 g
-
Carboidrato 66.27 g
21%
Fibra 10.60 g
-
Minerali
Calcio, Ca 54.00 mg
5%
Ferro, Fe 4.72 mg
47%
Magnesio, Mg 177.00 mg
44%
Fosforo, P 523.00 mg
74%
Potassio, K 429.00 mg
9%
Sodio, Na 2.00 mg
0%
Zinco, Zn 3.97 mg
36%
Rame, Cu 0.63 mg
69%
Manganese, Mn 4.92 mg
213%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.76 mg
63%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 0.96 mg
6%
Acido pantotenico 1.35 mg
26%
Vitamina B-6 0.12 mg
9%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 56.00 mcg
14%
Folato, DFE 56.00 mcg
14%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.23 g
29%
Treonina 0.58 g
23%
Isoleucina 0.69 g
34%
Leucina 1.28 g
27%
Lisina 0.70 g
17%
Metionina 0.31 g
17%
Cistina 0.41 g
22%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.57 g
13%
Valina 0.94 g
37%
Arginina 1.19 g
19%
Istidina 0.41 g
19%
Alanina 0.88 g
13%
Acido aspartico 1.45 g
11%
Acido glutammico 3.71 g
27%
Glicina 0.84 g
24%
Prolina 0.93 g
20%
Serina 0.75 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.22 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.02 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.03 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.07 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.18 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.17 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.54 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.42 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.11 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g