Ovăz - compoziție, beneficii și rău

Apă 8.22 g

-

Calorii 389.00 kcal

16%

Proteină 16.89 g

22%

Grăsimi (lipide) 6.90 g

8%

Frasin 1.72 g

-

Carbohidrați 66.27 g

21%

Fibre 10.60 g

-

Calciu, Ca 54.00 mg

5%

Fier, Fe 4.72 mg

47%

Magneziu, Mg 177.00 mg

44%

Fosfor, P 523.00 mg

74%

Potasiu, K 429.00 mg

9%

Sodiu, Na 2.00 mg

0%

Zinc, Zn 3.97 mg

36%

Cupru, Cu 0.63 mg

69%

Mangan, Mn 4.92 mg

213%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.76 mg

63%

Riboflavină 0.14 mg

10%

Niacina 0.96 mg

6%

Acid pantotenic 1.35 mg

26%

Vitamina B-6 0.12 mg

9%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 56.00 mcg

14%

Folat, DFE 56.00 mcg

14%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.23 g

29%

Treonina 0.58 g

23%

Isoleucina 0.69 g

34%

Leucina 1.28 g

27%

Lizina 0.70 g

17%

Metionină 0.31 g

17%

Cistina 0.41 g

22%

Fenilalanină 0.90 g

20%

Tirozină 0.57 g

13%

Valină 0.94 g

37%

Arginina 1.19 g

19%

Histidină 0.41 g

19%

Alanina 0.88 g

13%

Acid aspartic 1.45 g

11%

Acid glutamic 3.71 g

27%

Glicina 0.84 g

24%

Proline 0.93 g

20%

Serina 0.75 g

9%

Acizi grași saturați (AGS) 1.22 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g

Acid palmitic, AGS 16:0 1.03 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.07 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.18 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.17 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.54 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.42 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.11 g

Colesterolul 0.00 mg

Alcool, etilic 0.00 g