Aveia - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
16%
389 kcal
Calorias
22%
17 g
Proteína
21%
66 g
Carboidrato
8%
7 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 8.22 g
-
Calorias 389.00 kcal
16%
Proteína 16.89 g
22%
Gordura (lipídios) 6.90 g
8%
Cinzas 1.72 g
-
Carboidrato 66.27 g
21%
Fibra 10.60 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 54.00 mg
5%
Ferro, Fe 4.72 mg
47%
Magnésio, Mg 177.00 mg
44%
Fósforo, P 523.00 mg
74%
Potássio, K 429.00 mg
9%
Sódio, Na 2.00 mg
0%
Zinco, Zn 3.97 mg
36%
Cobre, Cu 0.63 mg
69%
Manganês, Mn 4.92 mg
213%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.76 mg
63%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 0.96 mg
6%
Ácido pantotênico 1.35 mg
26%
Vitamina B-6 0.12 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 56.00 mcg
14%
Folato, DFE 56.00 mcg
14%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.23 g
29%
Treonina 0.58 g
23%
Isoleucina 0.69 g
34%
Leucina 1.28 g
27%
Lisina 0.70 g
17%
Metionina 0.31 g
17%
Cistina 0.41 g
22%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.57 g
13%
Valina 0.94 g
37%
arginina 1.19 g
19%
Histidina 0.41 g
19%
Alanina 0.88 g
13%
Ácido aspártico 1.45 g
11%
Ácido glutâmico 3.71 g
27%
Glicina 0.84 g
24%
Prolina 0.93 g
20%
Serina 0.75 g
9%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 1.22 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.03 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.07 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.18 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.17 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.54 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.42 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.11 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g