Burro di arachidi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
25%
590 kcal
Calorie
32%
24 g
Proteina
7%
22 g
Carboidrato
59%
50 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 1.10 g
-
Calorie 590.00 kcal
25%
Proteina 24.00 g
32%
Grassi (lipidi) 49.90 g
59%
Cenere 3.17 g
-
Carboidrato 21.83 g
7%
Fibra 6.60 g
-
Zuccheri 9.29 g
-
Minerali
Calcio, Ca 41.00 mg
4%
Ferro, Fe 1.90 mg
19%
Magnesio, Mg 159.00 mg
39%
Fosforo, P 317.00 mg
45%
Potassio, K 747.00 mg
15%
Sodio, Na 203.00 mg
15%
Zinco, Zn 2.78 mg
25%
Rame, Cu 0.52 mg
57%
Selenio, Se 7.50 mcg
13%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 9.05 mg
61%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.60 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
10%
Riboflavina 0.11 mg
8%
Niacina 13.69 mg
85%
Vitamina B-6 0.45 mg
34%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 92.00 mcg
23%
Folato, DFE 92.00 mcg
23%
Colina, totale 63.50 mg
12%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 7.72 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.05 g
Acido palmitico, AGS 16:0 5.50 g
Acido stearico, AGS 18:0 2.14 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 23.58 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 22.96 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.62 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 14.36 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 14.10 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.08 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.19 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg