Арахисовое масло - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
25%
590 ккал
Калории
32%
24 г
Белок
7%
22 г
Углеводы
59%
50 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 1.10 г
-
Калории 590.00 ккал
25%
Белок 24.00 г
32%
Жиры (липиды) 49.90 г
59%
Зола 3.17 г
-
Углеводы 21.83 г
7%
Клетчатка 6.60 г
-
Сахара 9.29 г
-
Минералы
Кальций, Ca 41.00 мг
4%
Железо, Fe 1.90 мг
19%
Магний, Mg 159.00 мг
39%
Фосфор, Р 317.00 мг
45%
Калий, К 747.00 мг
15%
Натрий, Na 203.00 мг
15%
Цинк, Zn 2.78 мг
25%
Медь, Cu 0.52 мг
57%
Селен, Se 7.50 мкг
13%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 9.05 мг
61%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 0.60 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.12 мг
10%
Рибофлавин 0.11 мг
8%
Ниацин 13.69 мг
85%
Витамин В-6 0.45 мг
34%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 92.00 мкг
23%
Фолаты, ПЭФ 92.00 мкг
23%
Холин, всего 63.50 мг
12%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 7.72 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 5.50 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.14 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 23.58 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 22.96 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.62 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 14.36 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 14.10 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.19 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг