Piselli commestibili bolliti (con sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
40 kcal
Calorie
4%
3 g
Proteina
2%
6 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 88.91 g
-
Calorie 40.00 kcal
1%
Proteina 3.27 g
4%
Grassi (lipidi) 0.23 g
0%
Cenere 1.13 g
-
Carboidrato 6.46 g
2%
Fibra 2.80 g
-
Zuccheri 3.99 g
-
Minerali
Calcio, Ca 42.00 mg
4%
Ferro, Fe 1.97 mg
19%
Magnesio, Mg 26.00 mg
6%
Fosforo, P 55.00 mg
7%
Potassio, K 240.00 mg
5%
Sodio, Na 240.00 mg
18%
Zinco, Zn 0.37 mg
3%
Rame, Cu 0.08 mg
8%
Manganese, Mn 0.17 mg
7%
Selenio, Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 52.00 mcg
5%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 597.00 mcg
11%
Carotene, alfa 42.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 702.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.39 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 25.00 mcg
20%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 47.90 mg
53%
Tiamina 0.13 mg
10%
Riboflavina 0.08 mg
5%
Niacina 0.54 mg
3%
Acido pantotenico 0.67 mg
13%
Vitamina B-6 0.14 mg
11%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 29.00 mcg
7%
Folato, DFE 29.00 mcg
7%
Colina, totale 17.40 mg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.03 g
4%
Treonina 0.12 g
4%
Isoleucina 0.19 g
9%
Leucina 0.27 g
5%
Lisina 0.24 g
5%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirosina 0.12 g
2%
Valina 0.32 g
12%
Arginina 0.16 g
2%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.07 g
1%
Acido aspartico 0.27 g
2%
Acido glutammico 0.52 g
3%
Glicina 0.08 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.15 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.04 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.02 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.10 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.02 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg