Luccio cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
113 kcal
Calorie
32%
25 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 72.97 g
-
Calorie 113.00 kcal
4%
Proteina 24.69 g
32%
Grassi (lipidi) 0.88 g
1%
Cenere 1.54 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 73.00 mg
7%
Ferro, Fe 0.71 mg
7%
Magnesio, Mg 40.00 mg
10%
Fosforo, P 282.00 mg
40%
Potassio, K 331.00 mg
7%
Sodio, Na 49.00 mg
3%
Zinco, Zn 0.86 mg
7%
Rame, Cu 0.07 mg
7%
Manganese, Mn 0.31 mg
13%
Selenio, Se 16.20 mcg
29%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 24.00 mcg
2%
Retinolo 24.00 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 3.80 mg
4%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.08 mg
5%
Niacina 2.80 mg
17%
Acido pantotenico 0.87 mg
17%
Vitamina B-6 0.14 mg
10%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 17.00 mcg
4%
Folato, DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B-12 2.30 mcg
95%
Aminoacidi
Triptofano 0.28 g
34%
Treonina 1.08 g
45%
Isoleucina 1.14 g
56%
Leucina 2.01 g
43%
Lisina 2.27 g
55%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.96 g
21%
Tirosina 0.83 g
18%
Valina 1.27 g
50%
Arginina 1.48 g
24%
Istidina 0.73 g
34%
Alanina 1.49 g
22%
Acido aspartico 2.53 g
20%
Acido glutammico 3.69 g
27%
Glicina 1.19 g
33%
Prolina 0.87 g
19%
Serina 1.01 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.15 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.02 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.10 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.20 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.07 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.26 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.04 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.10 g
Steroli
Colesterolo 50.00 mg