Uova di pesce al forno o al vapore - composizione, benefici e danni

Acqua 58.63 g

2%

Calorie 204.00 kcal

8%

Proteine 28.62 g

38%

Grassi 8.23 g

9%

Cenere 1.76 g

-

Carboidrati 1.92 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 28.00 mg

2%

Ferro Fe 0.77 mg

7%

Magnesio Mg 26.00 mg

6%

Fosforo P 515.00 mg

73%

Potassio K 283.00 mg

6%

Sodio Na 117.00 mg

9%

Zinco Zn 1.28 mg

11%

Rame Cu 0.13 mg

14%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 51.70 mcg

94%

Vitamina A 91.00 mcg

10%

Retinolo 91.00 mcg

10%

Vitamina C Acido ascorbico 16.40 mg

18%

Vitamina B1 Tiamina 0.28 mg

23%

Vitamina B2 Riboflavina 0.95 mg

73%

Vitamina B3 Niacina 2.19 mg

13%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.15 mg

23%

Vitamina B6 Piridossina 0.19 mg

14%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 92.00 mcg

23%

Vitamina B9 Folato DFE 92.00 mcg

23%

Vitamina B12 Cobalamina 11.54 mcg

480%

Triptofano 0.38 g

46%

Treonina 1.31 g

54%

Isoleucina 1.47 g

73%

Leucina 2.51 g

54%

Lisina 2.18 g

53%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.50 g

27%

Fenilalanina 1.40 g

31%

Tirosina 1.44 g

32%

Valina 1.68 g

67%

Arginina 1.64 g

26%

Istidina 0.78 g

37%

Alanina 1.83 g

27%

Acido aspartico 2.29 g

18%

Acido glutammico 3.43 g

25%

Glicina 0.83 g

23%

Prolina 1.53 g

33%

Serina 1.25 g

15%

Acidi grassi saturi 1.87 g

Acido miristico 0.10 g

Acido palmitico 1.63 g

Acido stearico 0.14 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.13 g

Acido esadecenoico 0.48 g

Acido ottadecenoico 1.46 g

Acido gondoico Omega-9 0.14 g

Acido erucico Omega-9 0.05 g

Acidi grassi polinsaturi 3.40 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.23 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 1.26 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.11 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 1.75 g

Colesterolo 479.00 mg