Красная икра жареная или запеченная - состав, польза и вред

Вода 58.63 г

2%

Калории 204.00 ккал

8%

Белки 28.62 г

38%

Жиры 8.23 г

9%

Зола 1.76 г

-

Углеводы 1.92 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 28.00 мг

2%

Железо Fe 0.77 мг

7%

Магний Mg 26.00 мг

6%

Фосфор P 515.00 мг

73%

Калий K 283.00 мг

6%

Натрий Na 117.00 мг

9%

Цинк Zn 1.28 мг

11%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 51.70 мкг

94%

Витамин А 91.00 мкг

10%

Ретинол 91.00 мкг

10%

Витамин C Аскорбиновая кислота 16.40 мг

18%

Витамин B1 Тиамин 0.28 мг

23%

Витамин B2 Рибофлавин 0.95 мг

73%

Витамин B3 Ниацин 2.19 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.15 мг

23%

Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг

14%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 92.00 мкг

23%

Витамин B9 Фолаты DFE 92.00 мкг

23%

Витамин B12 Кобаламин 11.54 мкг

480%

Триптофан 0.38 г

46%

Треонин 1.31 г

54%

Изолейцин 1.47 г

73%

Лейцин 2.51 г

54%

Лизин 2.18 г

53%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.50 г

27%

Фенилаланин 1.40 г

31%

Тирозин 1.44 г

32%

Валин 1.68 г

67%

Аргинин 1.64 г

26%

Гистидин 0.78 г

37%

Аланин 1.83 г

27%

Аспарагиновая кислота 2.29 г

18%

Глютаминовая кислота 3.43 г

25%

Глицин 0.83 г

23%

Пролин 1.53 г

33%

Серин 1.25 г

15%

Насыщенные жирные кислоты 1.87 г

Миристиновая кислота 0.10 г

Пальмитиновая кислота 1.63 г

Стеариновая кислота 0.14 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.13 г

Гексадеценовая кислота 0.48 г

Октадеценовая кислота 1.46 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.14 г

Эруковая кислота Омега-9 0.05 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 3.40 г

Октадекадиеновая кислота 0.04 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.23 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 1.26 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.11 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 1.75 г

Холестерин 479.00 мг