Красная икра жареная или запеченная - состав, польза и вред

Вода 58.63 г

-

Калории 204.00 ккал

8%

Белок 28.62 г

38%

Жиры (липиды) 8.23 г

9%

Зола 1.76 г

-

Углеводы 1.92 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 28.00 мг

2%

Железо, Fe 0.77 мг

7%

Магний, Mg 26.00 мг

6%

Фосфор, Р 515.00 мг

73%

Калий, К 283.00 мг

6%

Натрий, Na 117.00 мг

9%

Цинк, Zn 1.28 мг

11%

Медь, Cu 0.13 мг

14%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 51.70 мкг

94%

Витамин А 91.00 мкг

10%

Ретинол 91.00 мкг

10%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 16.40 мг

18%

Тиамин 0.28 мг

23%

Рибофлавин 0.95 мг

73%

Ниацин 2.19 мг

13%

Пантотеновая кислота 1.15 мг

23%

Витамин В-6 0.19 мг

14%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 92.00 мкг

23%

Фолаты, ПЭФ 92.00 мкг

23%

Витамин B-12 11.54 мкг

480%

Триптофан 0.38 г

46%

Треонин 1.31 г

54%

Изолейцин 1.47 г

73%

Лейцин 2.51 г

54%

Лизин 2.18 г

53%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.50 г

27%

Фенилаланин 1.40 г

31%

Тирозин 1.44 г

32%

Валин 1.68 г

67%

Аргинин 1.64 г

26%

Гистидин 0.78 г

37%

Аланин 1.83 г

27%

Аспарагиновая кислота 2.29 г

18%

Глютаминовая кислота 3.43 г

25%

Глицин 0.83 г

23%

Пролин 1.53 г

33%

Серин 1.25 г

15%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.87 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.10 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.63 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.14 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.13 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.48 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.46 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.14 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.05 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.40 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.04 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.23 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 1.26 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.11 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 1.75 г

Холестерин 479.00 мг