🍏 Nutrionio
Uova di pesce

Uova di pesce - composizione, benefici e danni

cotta cruda al forno o al vapore

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

7%

174 kcal

Calorie

33%

25 g

Proteine

0%

2 g

Carboidrati

8%

7 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 63.18 g

3%

63.18

Calorie 173.50 kcal

7%

173.50

Proteine 25.47 g

33%

25.47

Grassi 7.33 g

8%

7.33

Cenere 1.57 g

-

-

Carboidrati 1.71 g

0%

1.71

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 25.00 mg

2%

25.00

Ferro Fe 0.69 mg

6%

0.69

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

23.00

Fosforo P 458.50 mg

65%

458.50

Potassio K 252.00 mg

5%

252.00

Sodio Na 104.00 mg

8%

104.00

Zinco Zn 1.14 mg

10%

1.14

Rame Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 46.00 mcg

83%

46.00

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 90.50 mcg

10%

90.50

Retinolo 90.50 mcg

10%

90.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 214.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 7.00 mg

47%

7.00

Vitamina D Calciferolo 12.10 mcg

80%

12.10

Vitamina D3 Colecalciferolo 12.10 mcg

74%

12.10

Vitamina K1 Fillochinone 0.20 mcg

0%

0.20

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 16.20 mg

18%

16.20

Vitamina B1 Tiamina 0.26 mg

21%

0.26

Vitamina B2 Riboflavina 0.84 mg

64%

0.84

Vitamina B3 Niacina 2.00 mg

12%

2.00

Vitamina B4 Colina 335.40 mg

67%

335.40

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.08 mg

21%

1.08

Vitamina B6 Piridossina 0.17 mg

13%

0.17

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 86.00 mcg

21%

86.00

Vitamina B9 Folato DFE 86.00 mcg

21%

86.00

Vitamina B12 Cobalamina 10.77 mcg

448%

10.77

Aminoacidi

Triptofano 0.33 g

41%

0.33

Treonina 1.16 g

48%

1.16

Isoleucina 1.30 g

65%

1.30

Leucina 2.23 g

48%

2.23

Lisina 1.94 g

47%

1.94

Metionina 0.63 g

35%

0.63

Cistina 0.44 g

24%

0.44

Fenilalanina 1.25 g

28%

1.25

Tirosina 1.28 g

29%

1.28

Valina 1.49 g

59%

1.49

Arginina 1.46 g

23%

1.46

Istidina 0.69 g

32%

0.69

Alanina 1.63 g

24%

1.63

Acido aspartico 2.04 g

16%

2.04

Acido glutammico 3.05 g

22%

3.05

Glicina 0.74 g

21%

0.74

Prolina 1.36 g

30%

1.36

Serina 1.11 g

13%

1.11

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 1.66 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.09 g

Acido palmitico 1.45 g

Acido stearico 0.12 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 1.90 g

Acido esadecenoico 0.43 g

Acido ottadecenoico 1.30 g

Acido gondoico Omega-9 0.13 g

Acido erucico Omega-9 0.05 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 3.03 g

Acido ottadecadienoico 0.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.21 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 1.12 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.09 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 1.56 g

Steroli

Colesterolo 426.50 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg