🍏 Nutrionio
Ovas

Ovas - composição, benefícios e malefícios

cozinhadas cruas assadas ou grelhadas

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

7%

174 kcal

Calorias

33%

25 g

Proteína

0%

2 g

Carboidrato

8%

7 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 63.18 g

3%

63.18

Calorias 173.50 kcal

7%

173.50

Proteína 25.47 g

33%

25.47

Gordura 7.33 g

8%

7.33

Cinzas 1.57 g

-

-

Carboidrato 1.71 g

0%

1.71

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 25.00 mg

2%

25.00

Ferro Fe 0.69 mg

6%

0.69

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

23.00

Fósforo P 458.50 mg

65%

458.50

Potássio K 252.00 mg

5%

252.00

Sódio Na 104.00 mg

8%

104.00

Zinco Zn 1.14 mg

10%

1.14

Cobre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganês Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selénio Se 46.00 mcg

83%

46.00

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 90.50 mcg

10%

90.50

Retinol 90.50 mcg

10%

90.50

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 214.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 7.00 mg

47%

7.00

Vitamina D Calciferol 12.10 mcg

80%

12.10

Vitamina D3 Colecalciferol 12.10 mcg

74%

12.10

Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg

0%

0.20

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 16.20 mg

18%

16.20

Vitamina B1 Tiamina 0.26 mg

21%

0.26

Vitamina B2 Riboflavina 0.84 mg

64%

0.84

Vitamina B3 Niacina 2.00 mg

12%

2.00

Vitamina B4 Colina 335.40 mg

67%

335.40

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.08 mg

21%

1.08

Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg

13%

0.17

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 86.00 mcg

21%

86.00

Vitamina B9 Folatos DFE 86.00 mcg

21%

86.00

Vitamina B12 Cobalamina 10.77 mcg

448%

10.77

Aminoácidos

Triptofano 0.33 g

41%

0.33

Treonina 1.16 g

48%

1.16

Isoleucina 1.30 g

65%

1.30

Leucina 2.23 g

48%

2.23

Lisina 1.94 g

47%

1.94

Metionina 0.63 g

35%

0.63

Cistina 0.44 g

24%

0.44

Fenilalanina 1.25 g

28%

1.25

Tirosina 1.28 g

29%

1.28

Valina 1.49 g

59%

1.49

Arginina 1.46 g

23%

1.46

Histidina 0.69 g

32%

0.69

Alanina 1.63 g

24%

1.63

Ácido aspártico 2.04 g

16%

2.04

Ácido glutâmico 3.05 g

22%

3.05

Glicina 0.74 g

21%

0.74

Prolina 1.36 g

30%

1.36

Serina 1.11 g

13%

1.11

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 1.66 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 1.45 g

Ácido esteárico 0.12 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 1.90 g

Ácido hexadecenóico 0.43 g

Ácido octadecenóico 1.30 g

Ácido gondóico Omega-9 0.13 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.05 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 3.03 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.21 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 1.12 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.09 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 1.56 g

Esteróis

Colesterol 426.50 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg