Œufs de poisson - composición, beneficios y daños

Eau 63.18 g

-

Calories 173.50 kcal

7%

Protéine 25.47 g

33%

Gras (lipides) 7.33 g

8%

Cendre 1.57 g

-

Glucides 1.71 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 25.00 mg

2%

Fer, Fe 0.69 mg

6%

Magnésium, Mg 23.00 mg

5%

Phosphore, P 458.50 mg

65%

Potassium, K 252.00 mg

5%

Sodium, Na 104.00 mg

8%

Zinc, Zn 1.14 mg

10%

Cuivre, Cu 0.11 mg

12%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 46.00 mcg

83%

Vitamine A 90.50 mcg

10%

Rétinol 90.50 mcg

10%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 214.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 7.00 mg

47%

Vitamine D (D2 + D3) 12.10 mcg

80%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 12.10 mcg

74%

Vitamine K (phylloquinone) 0.20 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 16.20 mg

18%

Thiamine 0.26 mg

21%

Riboflavine 0.84 mg

64%

Niacine 2.00 mg

12%

Acide pantothénique 1.08 mg

21%

Vitamine B-6 0.17 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 86.00 mcg

21%

Folate, DFE 86.00 mcg

21%

Choline, totale 335.40 mg

67%

Vitamine B-12 10.77 mcg

448%

Tryptophane 0.33 g

41%

Thréonine 1.16 g

48%

Isoleucine 1.30 g

65%

Leucine 2.23 g

48%

Lysine 1.94 g

47%

Méthionine 0.63 g

35%

Cystine 0.44 g

24%

Phénylalanine 1.25 g

28%

Tyrosine 1.28 g

29%

Valine 1.49 g

59%

Arginine 1.46 g

23%

Histidine 0.69 g

32%

Alanine 1.63 g

24%

L'acide aspartique 2.04 g

16%

Acide glutamique 3.05 g

22%

Glycine 0.74 g

21%

Proline 1.36 g

30%

Sérine 1.11 g

13%

Acides gras saturés (AGS) 1.66 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.09 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.45 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.12 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.90 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.43 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.30 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.13 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.05 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.03 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.21 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 1.12 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.09 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.56 g

Cholestérol 426.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg