Œufs de poisson - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
* affiner les balises pour de meilleurs résultats
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
174 kcal
Calories
33%
25 g
Protéines
0%
2 g
Glucides
8%
7 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 63.18 g
3%
Calories 173.50 kcal
7%
Protéines 25.47 g
33%
Graisses 7.33 g
8%
Cendre 1.57 g
-
Glucides 1.71 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 25.00 mg
2%
Fer Fe 0.69 mg
6%
Magnésium Mg 23.00 mg
5%
Phosphore P 458.50 mg
65%
Potassium K 252.00 mg
5%
Sodium Na 104.00 mg
8%
Zinc Zn 1.14 mg
10%
Cuivre Cu 0.11 mg
12%
Manganèse Mn 0.01 mg
0%
Sélénium Se 46.00 mcg
83%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 90.50 mcg
10%
Rétinol 90.50 mcg
10%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 214.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 7.00 mg
47%
Vitamine D Calciférol 12.10 mcg
80%
Vitamine D3 Cholécalciférol 12.10 mcg
74%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 16.20 mg
18%
Vitamine B1 Thiamine 0.26 mg
21%
Vitamine B2 Riboflavine 0.84 mg
64%
Vitamine B3 Niacine 2.00 mg
12%
Vitamine B4 Choline 335.40 mg
67%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.08 mg
21%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 86.00 mcg
21%
Vitamine B9 Folate DFE 86.00 mcg
21%
Vitamine B12 Cobalamine 10.77 mcg
448%
Acides aminés
Tryptophane 0.33 g
41%
Thréonine 1.16 g
48%
Isoleucine 1.30 g
65%
Leucine 2.23 g
48%
Lysine 1.94 g
47%
Méthionine 0.63 g
35%
Cystine 0.44 g
24%
Phénylalanine 1.25 g
28%
Tyrosine 1.28 g
29%
Valine 1.49 g
59%
Arginine 1.46 g
23%
Histidine 0.69 g
32%
Alanine 1.63 g
24%
Acide aspartique 2.04 g
16%
Acide glutamique 3.05 g
22%
Glycine 0.74 g
21%
Proline 1.36 g
30%
Sérine 1.11 g
13%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.66 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.09 g
Acide palmitique 1.45 g
Acide stéarique 0.12 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.90 g
Acide hexadécénoïque 0.43 g
Acide octadécénoïque 1.30 g
Acide gondoïque oméga-9 0.13 g
Acide érucique oméga-9 0.05 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.03 g
Acide octadécadiénoïque 0.03 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.21 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 1.12 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.09 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 1.56 g
Stérols
Cholestérol 426.50 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg