Œufs de poisson cuits - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
204 kcal
Calories
38%
29 g
Protéine
0%
2 g
Glucides
9%
8 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 58.63 g
-
Calories 204.00 kcal
8%
Protéine 28.62 g
38%
Gras (lipides) 8.23 g
9%
Cendre 1.76 g
-
Glucides 1.92 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 28.00 mg
2%
Fer, Fe 0.77 mg
7%
Magnésium, Mg 26.00 mg
6%
Phosphore, P 515.00 mg
73%
Potassium, K 283.00 mg
6%
Sodium, Na 117.00 mg
9%
Zinc, Zn 1.28 mg
11%
Cuivre, Cu 0.13 mg
14%
Manganèse, Mn 0.01 mg
0%
Sélénium, Se 51.70 mcg
94%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 91.00 mcg
10%
Rétinol 91.00 mcg
10%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 16.40 mg
18%
Thiamine 0.28 mg
23%
Riboflavine 0.95 mg
73%
Niacine 2.19 mg
13%
Acide pantothénique 1.15 mg
23%
Vitamine B-6 0.19 mg
14%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 92.00 mcg
23%
Folate, DFE 92.00 mcg
23%
Vitamine B-12 11.54 mcg
480%
Acides aminés
Tryptophane 0.38 g
46%
Thréonine 1.31 g
54%
Isoleucine 1.47 g
73%
Leucine 2.51 g
54%
Lysine 2.18 g
53%
Méthionine 0.71 g
39%
Cystine 0.50 g
27%
Phénylalanine 1.40 g
31%
Tyrosine 1.44 g
32%
Valine 1.68 g
67%
Arginine 1.64 g
26%
Histidine 0.78 g
37%
Alanine 1.83 g
27%
L'acide aspartique 2.29 g
18%
Acide glutamique 3.43 g
25%
Glycine 0.83 g
23%
Proline 1.53 g
33%
Sérine 1.25 g
15%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.87 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.10 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.63 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.14 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.13 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.48 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.46 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.14 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.05 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.40 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.02 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.23 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 1.26 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.11 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.75 g
Stérols
Cholestérol 479.00 mg