Uova di pesce cotta - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
204 kcal
Calorie
38%
29 g
Proteina
0%
2 g
Carboidrato
9%
8 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 58.63 g
-
Calorie 204.00 kcal
8%
Proteina 28.62 g
38%
Grassi (lipidi) 8.23 g
9%
Cenere 1.76 g
-
Carboidrato 1.92 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 28.00 mg
2%
Ferro, Fe 0.77 mg
7%
Magnesio, Mg 26.00 mg
6%
Fosforo, P 515.00 mg
73%
Potassio, K 283.00 mg
6%
Sodio, Na 117.00 mg
9%
Zinco, Zn 1.28 mg
11%
Rame, Cu 0.13 mg
14%
Manganese, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 51.70 mcg
94%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 91.00 mcg
10%
Retinolo 91.00 mcg
10%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 16.40 mg
18%
Tiamina 0.28 mg
23%
Riboflavina 0.95 mg
73%
Niacina 2.19 mg
13%
Acido pantotenico 1.15 mg
23%
Vitamina B-6 0.19 mg
14%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 92.00 mcg
23%
Folato, DFE 92.00 mcg
23%
Vitamina B-12 11.54 mcg
480%
Aminoacidi
Triptofano 0.38 g
46%
Treonina 1.31 g
54%
Isoleucina 1.47 g
73%
Leucina 2.51 g
54%
Lisina 2.18 g
53%
Metionina 0.71 g
39%
Cistina 0.50 g
27%
Fenilalanina 1.40 g
31%
Tirosina 1.44 g
32%
Valina 1.68 g
67%
Arginina 1.64 g
26%
Istidina 0.78 g
37%
Alanina 1.83 g
27%
Acido aspartico 2.29 g
18%
Acido glutammico 3.43 g
25%
Glicina 0.83 g
23%
Prolina 1.53 g
33%
Serina 1.25 g
15%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.87 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.10 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.63 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.14 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.13 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.48 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.46 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.14 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.05 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.40 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.02 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.23 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 1.26 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.11 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.75 g
Steroli
Colesterolo 479.00 mg