Nutrionio
Huevas cocidas

Huevas cocidas - composición, beneficios y daños

cocidas al horno o a la parrilla

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

8%

204 kcal

Calorías

38%

29 g

Proteína

0%

2 g

Carbohidrato

9%

8 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 58.63 g

-

-

Calorías 204.00 kcal

8%

204.00

Proteína 28.62 g

38%

28.62

Grasas (lípidos) 8.23 g

9%

8.23

Ceniza 1.76 g

-

-

Carbohidrato 1.92 g

0%

1.92

Fibra 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 28.00 mg

2%

28.00

Hierro, Fe 0.77 mg

7%

0.77

Magnesio, Mg 26.00 mg

6%

26.00

Fósforo, P 515.00 mg

73%

515.00

Potasio, K 283.00 mg

6%

283.00

Sodio, Na 117.00 mg

9%

117.00

cinc, Zn 1.28 mg

11%

1.28

Cobre, Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganeso, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio, Se 51.70 mcg

94%

51.70

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 91.00 mcg

10%

91.00

Retinol 91.00 mcg

10%

91.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 16.40 mg

18%

16.40

Tiamina 0.28 mg

23%

0.28

Riboflavina 0.95 mg

73%

0.95

Niacina 2.19 mg

13%

2.19

Ácido pantoténico 1.15 mg

23%

1.15

vitamina B-6 0.19 mg

14%

0.19

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 92.00 mcg

23%

92.00

Folato, DFE 92.00 mcg

23%

92.00

Vitamina B-12 11.54 mcg

480%

11.54

Aminoácidos

Triptófano 0.38 g

46%

0.38

Treonina 1.31 g

54%

1.31

Isoleucina 1.47 g

73%

1.47

Leucina 2.51 g

54%

2.51

Lisina 2.18 g

53%

2.18

Metionina 0.71 g

39%

0.71

Cistina 0.50 g

27%

0.50

Fenilalanina 1.40 g

31%

1.40

Tirosina 1.44 g

32%

1.44

Valina 1.68 g

67%

1.68

Arginina 1.64 g

26%

1.64

Histidina 0.78 g

37%

0.78

Alanina 1.83 g

27%

1.83

Ácido aspártico 2.29 g

18%

2.29

Ácido glutamico 3.43 g

25%

3.43

Glicina 0.83 g

23%

0.83

Prolina 1.53 g

33%

1.53

Serina 1.25 g

15%

1.25

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.87 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.10 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.63 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.14 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.13 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.48 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.46 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.14 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.05 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.40 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.02 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.23 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 1.26 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.11 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.75 g

Esteroles

Colesterol 479.00 mg