Uova di pesce cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 67.73 g

3%

Calorie 143.00 kcal

6%

Proteine 22.32 g

29%

Grassi 6.42 g

7%

Cenere 1.37 g

-

Carboidrati 1.50 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 22.00 mg

2%

Ferro Fe 0.60 mg

6%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fosforo P 402.00 mg

57%

Potassio K 221.00 mg

4%

Sodio Na 91.00 mg

7%

Zinco Zn 1.00 mg

9%

Rame Cu 0.10 mg

11%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 40.30 mcg

73%

Vitamina A 90.00 mcg

10%

Retinolo 90.00 mcg

10%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 214.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 7.00 mg

47%

Vitamina D Calciferolo 12.10 mcg

80%

Vitamina D3 Colecalciferolo 12.10 mcg

74%

Vitamina K1 Fillochinone 0.20 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 16.00 mg

17%

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

20%

Vitamina B2 Riboflavina 0.74 mg

56%

Vitamina B3 Niacina 1.80 mg

11%

Vitamina B4 Colina 335.40 mg

67%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.00 mg

20%

Vitamina B6 Piridossina 0.16 mg

12%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 80.00 mcg

20%

Vitamina B9 Folato DFE 80.00 mcg

20%

Vitamina B12 Cobalamina 10.00 mcg

416%

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.02 g

42%

Isoleucina 1.14 g

57%

Leucina 1.96 g

42%

Lisina 1.70 g

41%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.39 g

21%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 1.12 g

25%

Valina 1.31 g

52%

Arginina 1.28 g

20%

Istidina 0.61 g

28%

Alanina 1.43 g

21%

Acido aspartico 1.79 g

14%

Acido glutammico 2.67 g

19%

Glicina 0.65 g

18%

Prolina 1.19 g

26%

Serina 0.98 g

11%

Acidi grassi saturi 1.46 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.08 g

Acido palmitico 1.28 g

Acido stearico 0.11 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.66 g

Acido esadecenoico 0.37 g

Acido ottadecenoico 1.14 g

Acido gondoico Omega-9 0.11 g

Acido erucico Omega-9 0.04 g

Acidi grassi polinsaturi 2.66 g

Acido ottadecadienoico 0.03 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.18 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.98 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 1.36 g

Colesterolo 374.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg