Красная икра сырая - состав, польза и вред

Вода 67.73 г

-

Калории 143.00 ккал

6%

Белок 22.32 г

29%

Жиры (липиды) 6.42 г

7%

Зола 1.37 г

-

Углеводы 1.50 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 22.00 мг

2%

Железо, Fe 0.60 мг

6%

Магний, Mg 20.00 мг

5%

Фосфор, Р 402.00 мг

57%

Калий, К 221.00 мг

4%

Натрий, Na 91.00 мг

7%

Цинк, Zn 1.00 мг

9%

Медь, Cu 0.10 мг

11%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 40.30 мкг

73%

Витамин А 90.00 мкг

10%

Ретинол 90.00 мкг

10%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 214.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 7.00 мг

47%

Витамин D (D2 + D3) 12.10 мкг

80%

Витамин D3 (холекальциферол) 12.10 мкг

74%

Витамин К (филлохинон) 0.20 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 16.00 мг

17%

Тиамин 0.24 мг

20%

Рибофлавин 0.74 мг

56%

Ниацин 1.80 мг

11%

Пантотеновая кислота 1.00 мг

20%

Витамин В-6 0.16 мг

12%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 80.00 мкг

20%

Фолаты, ПЭФ 80.00 мкг

20%

Холин, всего 335.40 мг

67%

Витамин B-12 10.00 мкг

416%

Триптофан 0.29 г

36%

Треонин 1.02 г

42%

Изолейцин 1.14 г

57%

Лейцин 1.96 г

42%

Лизин 1.70 г

41%

Метионин 0.55 г

30%

Цистин 0.39 г

21%

Фенилаланин 1.09 г

24%

Тирозин 1.12 г

25%

Валин 1.31 г

52%

Аргинин 1.28 г

20%

Гистидин 0.61 г

28%

Аланин 1.43 г

21%

Аспарагиновая кислота 1.79 г

14%

Глютаминовая кислота 2.67 г

19%

Глицин 0.65 г

18%

Пролин 1.19 г

26%

Серин 0.98 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.46 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.08 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.28 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.11 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.66 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.37 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.14 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.11 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.04 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.66 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.18 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.98 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.08 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 1.36 г

Холестерин 374.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг